【入店状況】1251入店。先客5名、後続8名。
【注文】にんにくラーメン(700円)。麺の固さ、味の濃さ、油の指定はせず全て普通で注文した。
【待ち時間】5分。
【麺】中太。丸い断面の麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】比較的ライトな醤油豚骨スープ。醤油の強さも中庸。トッピングとして乗せられた刻みにんにくが加わるとパンチが出てくる。
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豚骨醤油の家系ラーメンがメインのラーメン屋です
石焼火山ラーメン（販売停止）
火の玉ラーメン
トマトカレーラーメンなどの少し変わったラーメンもお勧め。

横浜に行くと良く食べに行くお店です、食券を買って店員さんに「油多め、麺固め」
何気に美味しいですよ！！
自分の好みですけど、「家系だっ！！」って言う先入観さえ無ければかなり良い！！！
独特のスープにトロトロの角煮！！一つはライスに乗せて食べました。
ふとした時に食べたくなるラーメンです。

8/4訪問。30代になってからは豚骨や家系は避けてますが、家系とわかりながら久しぶりに入りました。ここは以前も来たことがあります。カウンターに座って厨房をチラ見しながら待ちます。チャーシューは予め切ってあるのを入れているのが見えました。脂身が多くて残しましたが・・・。何言ってるのかよくわからない女性の店員が濃すぎたせいか、スープが薄く感じたけど、いちおう家系食べてる！と実感できます。こうゆう味もた... 続きを見る

横浜家にはずいぶんご無沙汰していたが、「火の玉らーめん」のクーポン券があったので行ってきました。通常は８００円だが、３８０円になった。
スープは、油がかなり浮いた豚骨に辛子味噌が溶けている。
麺は、家系のような短くて太め。
具は、丼の表面いっぱいのニラ・厚めのチャーシュー・火の玉ボール（辛子味噌の玉）・刻みねぎ。
火の玉ボールを溶かさなければ、辛くない。辛子... 続きを見る

700円のタマゴラーメンを注文
＋100円で中くらいのサイズだが卵が丸々2個入っていたので感動した
つい最近スープが変わったらしく予備校行ってる時に食べた時よりも美味しく感じた

接客態度は中々よく、都会のラーメン屋にしては珍しく広めでゆったり食べられる

家系をまねたラーメンというやつでしょうか、スープはいわゆる豚骨醤油。正直、初食としてはチョイスをミスりました。運ばれてきたものにはたまりにんにくが6〜7個、粗くすりおろしたにんにくがボテっと乗っかっていました。すりおろしにんにくをスープに混ぜ、スープを一口すすってみると…ものの見事に舌がピリピリ。にんにくなんだから辛くて当たり前なんですが、しばらく箸が止まるほど舌が痺れる。一応食べはじめに素の状態... 続きを見る

可もなく不可もなし。

2012年4月6日投稿（2012年4月6日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

家系とはちょっと違う気がする。あまり油も多くないし、ガツンとこない。スープは旨味よりも塩気が前面に。
あと、券売機直してください。お釣りレバーがゆるゆるで何度捻ってもスカスカして、お釣り出てきません。

仕事先でたまたま見つけたので入ってみました。
デジカメの用意が無かったので画像は無しです　人(￣ω￣;)ｺﾞﾒﾝ

言いたいことは色々とありますが、とりあえず不味いです。
「久し振りに家系でラーメンライスだ～！」とニコニコで入ったんですが、
家系の看板を下して貰いたいと思うぐらい期待を裏切られました。
同じ家系なら隣の【すき家】に入っとけば良かったと激しく後悔しました。