2012.2.22 12:10頃 会社の同僚と訪問。店内満席で、ちょうど入れ替わりで空いた席に着席。なんとか、待たなくて済みました。後客は店内待ちですw。
ここは、そば屋なんですが、ラーメンの方が人気というちょっと変わったお店。玉子入り塩ラーメンを注文。麺の茹で加減をどうするか聞かれたので、固めで注文。この店では、「パリ」と言いますが普通に「固め」で注文しました。味の濃さも注文できるよう... 続きを見る

10/25（火）11:30少し前に到着。
平塚の有名店で初訪問。
ラーメン（玉子入）を注文、3分ほどで到着。

スープ・・・しじみのだしが効いている、醤油の味は濃いめ適度な油・甘味がありまろやかなスープ、蕎麦屋なのでベースは蕎麦つゆでもあっさりしすぎてなくて・・・しかも初めての味です。
麺・・・・・中細のややちぢれ麺で普通の硬さで！少し芯が残ってい... 続きを見る

蕎麦屋だが、らーめんを注文。
そばのダシでラーメンたべてます。
でも貝類のエキスがいい感じでらーめんスープになっているかな。
結構美味しい。

2010/3/18 15時

15年ぶりに平塚に来たかも、、、いや、19年前かもしれない、、、
なんと！　バリバリ正真正銘日本蕎麦屋。でも客の９割が、ラーメンを食べている
変わり種的お店。
斜め向かいの年配のお母さん達が食べている物も、ラーメン。見ると、中細縮れ麺を、
旨そうに啜っている。迷わずラーメンを、注文した。... 続きを見る

確かに、麺は『普通』の状態でかなり硬い。

ただ、固い麺好みの私は、あまり気になりませんでした。スープの味は個人的にはクセになる味。

4人掛けのテーブル席しかないので、一人で行くと混んでるときには、相席をお願いされる可能性がある。それの方がちょっと気になった。

ラスカ店のほうが、麺はちゃんと茹でられているし、一人でもたぶん相席をお願いされることは無いと思うので、心配な人はラスカ店の方が無難かもしれない。

ただ、本店は「元祖感」が感じられ本店の風格がある。