まるまるです。最近すごく忙しくてレビュ上がられていません。（コメントも出来なくてスミマセン）
そんな中、今日は髪を切ったので池袋に居ます。
たまには行ったことのないお店に行こうと云うことで、麺屋武蔵二天さんへとやって来ました。

注文は券売機にて
ラーメン750円をポチ。
大盛り同料金なので大盛りを... 続きを見る

毎日、お店の前は通るのですが久しぶりの訪問。平日20時少し前、到着時ほぼ満席、後客5、退店時カウンター5名。
つけ麺と迷いましたが寒かったのでラーメンに決定。いわゆる全部入りで1000円。

7分程で着丼、
スープはダークブラウン、見た目から濃厚そうです。魚介の(煮干？)の香りがかなり強いです。
一口、想像通り少しトロミの有る魚介出汁がガツンという味です。わずかに苦味も感じましたがニボ大好きなので問題なし。
麺は中太ストレート、ツルツルモチモチ、歯応え、のどごしOK。今ひとつスープに押されてか麺の味を感じられない。... 続きを見る

12月13日火曜日14時15分訪問待ちなし。。。

本日二件目は二天です。。。
魚介系が食べたくなりこちらを訪問。。。
昼過ぎだったのでお客もパラパラ、ゆっくり食べられました。。。

スープは今でこそ当たり前のようになってしまいましたが魚介系の風味がしっかりと効いていてしつこくもありません。。。
麺はモッチリとした中太... 続きを見る

2011年12月13日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

メニューが変わったのかな？

前回来た時はベジポタ系の濃厚～がスタンダードなメニューだったんだけど…
それがなくなって普通のつけ麺になってる。
値段も50円安くなって他の武蔵系と同じになってました。

味は武蔵の中ではいい方だと思います。

ただ前のベジポタが高いけど旨かっただけに…
普通になってしまったのが少し残念です。

同じ値段で量をいくらでも追加（実際は700ｇまでか？）出来るのには驚いた。

いやあおいしかったです。

肉も柔らかく、不満点なし。600ｇもぺろりと平らげました。

自己中ランキング

一位、90点：馳走麺 狸穴(池袋）、博士ラーメン 本店別館（鎌ヶ谷）、つけ麺　翼（笹塚）、風雲児（新宿）、中華蕎麦 とみ田、つけめんTETSU（品川品達内、今もあるかは知らん）、めん徳2代目つじ田（多分、麹町店）中華そば　櫻坂（渋谷）横綱ラーメン改め、横丁ラーメン（大阪）,鶏の穴（... 続きを見る

麺屋武蔵二天です。学校のテストはいつも零点だった自分（汗）それはいいとして？二天つけめんです。麺にたたずむお肉二枚が嬉しい限りです。つけ汁はややしょぱいですね、高田馬場もそうだったのである意味納得？ゴロゴロチャーシューも大きさと量が良い感じで好感もてます（肉好きなだけですが）あの肉二枚も柔らかくほんのりと甘さで美味しかったです。麺はシコツルで食感はパスタに近いですね。

さて麺屋武蔵 新宿本店を制した後は残る一つのチョコを倒しに行きましょう。ということで池袋にスイッチバック。
今日受験の大学が結構あるのでしょうか？受験生があちこちでごった返しております。

さて二天に到着。注文。鎮座。店員さんから「パクチー入ってますけど大丈夫ですか～？」と確認される。はい、と答えると「パクＯＫで～す」と。
そこそこ待って提供。見た目は酸辣湯... 続きを見る

2011年2月10日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 3件

この日は「麺屋武蔵 二天」へ。武蔵系列は麺屋武蔵 鷹虎のみ経験済み
（http://ramendb.supleks.jp/score/292928）
17時すぎに来店、先客は1名、後客は5名
看板の「二天つけ麺」が1000円といくら何でも高いので、通常のつけ麺を大盛りで注文

9、10分ほどでつけ麺が提供
スープはシャバ系の豚骨魚介。動物系の味はあまりなく、魚粉の味と醤油・化調の味が強い。甘さも酸味もそこそこ
麺が太麺でスープがシャバ系なのもあるが、かなり味は濃いめ。麺と食べるならいい... 続きを見る

久しぶりの武蔵　二天。
11時50分に店内へ、空席は1つ。その後すぐに5人の並び。

今日も殺人的な暑さです、なので冷やし。

つけ汁は甘辛い醤油。
最初の一口目で感じたのが「そうめん？」でした。
そうめんツユにも少し似た塩梅、麺の細さも手伝ってか、そんな風に感じたのかな。
存在... 続きを見る

店長が変わってから味も変わりましたね。
今やどこにでもあるドロドロ系の味でした。
スープ割は変わらず美味しいと思いましたが。