長いこと課題店としていたこちらへ初訪。 11時55分で店内ちょうど満席、その後並びと間一髪。 何にするか悩んだが限定が気になったので800円の食券をポチっとな。 油そばで~とオーダーし10分程で着丼。 よく混ぜてからお食べください、あとはお好みで~とラー油とお酢も提供される。 具は短冊チャーシュー、干し桜海老、ナルト、ネギ、メ... 続きを見る
地元ラーメン行脚その61 27日15時頃訪問、先客0 年内までにコチラの油そばが食べたく再び訪問するも、やはり売り切れの看板が…ならばと、コチラでは未食の掲題の品をポチリといきます。 が、私は大勝軒のもりそば苦手なんです…が、メニュー制覇の為注文した次第ですw さて、6分程で提供となりまして早速つけ汁に浸しいただきます。 つけ汁は粘度なしのシャバ汁... 続きを見る
地元ラーメン行脚その56 1日15時頃訪問、先客1 この日は、油そばを頂きにコチラに訪問・・・ の筈でしたが無念の売り切れで以前から気になっていた味噌に初挑戦ですw 冬期限定の所がマジックで塗りつぶされておりまして どうやら定番商品に格上げされたようですね、コチラの味噌ファン多いのでしょうか? さて、待つこと8分程度で提供となり... 続きを見る
毎回毎回なんだけど、、、喧嘩しないでください。ご夫婦で。 緊張感が漂い、ラーメンお味半減します。 後、ご夫婦のお母さん? 客の顔、、、じろじろ見ないでください。 疲れます、、味は旨いのに・・・
9日11時50分頃到着。 味噌ラーメンのレビューを拝見し、いてもたってもいられず自転車飛ばしました!! たまたま席空いてたのですが、すぐに待ちが5人になってました。 表題を待つこと10分で着丼。 見るからに店主のこだわりを感じます。 スープはピリ辛! 麺はモチモチ!! チャーシューは炙り!!! 値段は高めですが、これはハマります!!! ただ、梅雨明けしたので汗止まりませんでした(笑)
7/6訪問 ◆もう夏ですけどw 今日の午前中は川崎で打ち合わせ。 午後は武蔵小杉だったので、昼飯は川崎でとることに。 ドコに行こうか悩みましたが、最近、ご無沙汰の大勝軒 川崎店に行くことにしました。 川崎駅からバスに乗り、お店に到着したのが12:30 店内満席で待ちが6人。 油そばを食べようと思いましたが... 続きを見る
新規開拓でこの店に。 大勝軒系の王道的なスープ、いわゆる甘辛酸のバランスも良く、出汁の香り旨味も充分です。 コシがあり、モチッとした麺もいい感じです。 そして、期待のチャーシュー…? 筋が噛み切れない。思わず一口で頬張ります。 う~ん…炙った感じはすごく良いのに食感がチョッと残念。 不満は無いモノのなんか満たされず。 食べ進めるなか、麺とスープの相性の良さは感じます。 なおかつ、スープ割をせずにそのまま飲み干せるスープの完成度は高く、再訪ありの店です。
ちょいと近くまで来て時間があったので約3年ぶりに訪問♪ 思えばココにハマった後に、ココと対立する(!?)『喰我』にハマったんだよなぁ...(爆) とゆコトで14:55店着...さすがにこの時間ぢゃ先客3(常連2)後客2と激空きデスなぁ...(^_^; てゆか店主サソ夫婦は常連サソ(近くのヤ○ト宅急便のドライバー)との会話に思い切り話しが弾んでおりやす..... 続きを見る
11年、67杯目。5/25 現在の家から自転車でちょっとのコチラ。 コワモテの店主さんだったので少しビビリましたが、味は美味かったです。 大森のあそことはやはり違いましたw 今度は油そば食べてみようかな。 《採点》 ・ス... 続きを見る
G,W 13時30分訪問 先客12名 後客6名 麺 中太ストレート 喉越し良く 小麦の風味がイイ スープの持ち上げはイマイチ スープ 豚骨魚介だが 魚介強め 最後までアツアツ 脂はやや多め 具材 薬味ネギ、ナルト、海苔、メンマ、チャーシュー半玉 チャーシューは旨いけどその他普通 全体的に量が少ない 接客 普通 常連には話かける 非常にバランスのとれ... 続きを見る
11時55分で店内ちょうど満席、その後並びと間一髪。
何にするか悩んだが限定が気になったので800円の食券をポチっとな。
油そばで~とオーダーし10分程で着丼。
よく混ぜてからお食べください、あとはお好みで~とラー油とお酢も提供される。
具は短冊チャーシュー、干し桜海老、ナルト、ネギ、メ... 続きを見る