初めて入ったお店。 冬季限定ということで、味噌ラーメンを食したが、ピリ辛。 味噌ラーメンの割には味噌の味が弱く、辛さが先行していた。 嫌いな味ではないが、ラーメンのだしを、ガリバタライスにかけることで、口の中でバターの風味が増してくる。この組み合わせはマッチングしていると思う。
隣の店の影響だと思うが、ばかでかいチャーシューを売りにしたラーメン。 ただそれほどチャーシュー自体が美味いわけでもなく、値段を考えると減点かな。 醤油の効いたスープは好みだ。普通のラーメンだったら点数はもう少し高く付けていただろう。
近所での講演会を聞きに新宿へ 20100720 12:30 入店したら あれっ 空き席がおおいのである この時間帯にこの隙があるとなると家賃を考えると厳しいのでは？とまず瞬間考課 それはさておき スタンダード醤油を注文しました 内装は木造り居酒屋風 材料は比較的ローコストなもの ＢＧＭはハードロックを大人し目に流しています 若い店員達の好みなのかも知れません 着ました ( ^0^)θ～♪ 何だ このチャーシューは？ 丼を覆わんばかりの勢いです 炙り跡のついた立派な... 続きを見る
待ち合わせまでの時間つぶしに初訪麺。 18：30で先客0人後3人。 塩ラーメン（750円）を頂く。 若干茶濁して仄かに魚介の風味がするスープは、インパクトこそ無いが安定感がある感じ。 具の大きな炙りチャーシューが特徴的。 麺は細縮れ麺で、ちょっとインスタントっぽいかな。 特に何てことない普通の塩ラーメンでした。もうちょい個性が欲しいかな。... 続きを見る
失礼かもしれませんが、この店の印象は「肉」 ラーメンじゃなくて「肉」 正直、ラーメンはすごく平凡です。 スープ普通・麺普通・量普通。 ただ、肉だけがすんごい。 メニューによっては 「これもうステーキだろう。ご飯のおかずだろう。」 的な肉が乗って来ます。 で、結構おいしい。 しかし…そのせいかちょっと高いのが難点です。
まったく知らないで入店し、つけ麺を注文しました。料理が来て、実際に見てみたらきし麺？という感じで、驚きました。そして、チャーシューにも驚きました。スケールがでかい！ということで、いただいてみると、スープが麺によく絡んで、味も良くて美味しかったです。
1年ぶりくらいの再訪 DBへの投稿はお初 本日気温は31度であったが湿度が無いのかあまり暑さを 感じなかったのでドンブリを選択。 入口券売機でスタンダードのラーメン（750円）を購入 麺は中太ストレート、食感はイマイチ スープは多分、ベースは醤油の結構好きなかんじだが… 大振... 続きを見る
煮卵は半熟で申し分ないし、炙りチャーシューはクセになる美味さ。 しかし、麺が「きしめん」と同等かそれ以上の平打ち麺で、せっかく のつけ汁が麺に絡みません。以前はもっと「太くて幅の狭い平打ち麺」 だったので、コシもあり、麺にも絡みやすかったので残念。
値段の割りに量が少ないです。 チャーシューは非常においしいですが スープの濃度が濃いため若干くどさも残るいっぱいです。 にんにくがきついため その後の仕事に支障がでないかひやひやしていましたが なんとか乗り切りました。 サービス業の方はお気をつけて。 みなさんの採点のばらつきが気になるところではありますが わたくし個人としては 非常においしいというほどでもなく かといってまずい部類に入るものでもないので 60点... 続きを見る
期間限定でやってた500円のまぜそば。このお店にしては安いのでついでにいただく。 油が多過ぎる。味は悪くなかったけど、油に辟易した。
初めて入ったお店。
冬季限定ということで、味噌ラーメンを食したが、ピリ辛。
味噌ラーメンの割には味噌の味が弱く、辛さが先行していた。
嫌いな味ではないが、ラーメンのだしを、ガリバタライスにかけることで、口の中でバターの風味が増してくる。この組み合わせはマッチングしていると思う。