GW明けからまたまた入院、退院後初レビューにこのお店をチョイス。

強い雨が降る午後の1時30分ごろお店に到着
ガレージは幸い1台のみ空きがあり早速店内に…
店内はテーブル席が1卓のみ空いているだけで他は満席状態だった

萬福さん自体は本店に何度かお邪魔した事が有ったものの、ここ下鳥羽店は初訪問だ。
先ず、メニューは本店とは違い... 続きを見る

具は腕？の焼豚、もやし、ねぎです。
微かに甘みの有るスープと麺自体との味の調和、焼豚の味とすべてにバランスが取れており正統派の京都ラーメンという感じでとても美味しかったです。
本店にはまだ行ったことがありませんが、本店の味を試してみたいと思わせる一杯でした。

たまたま近くを通った際、この店のファンである同行者たっての希望により訪問。僕は初訪問なわけですが、とりわけ行きたいとも行きたくないとも思っていなかった店です。
実を言えば、僕は南区や伏見区、及び右京区に多いこの豚骨しょうゆを苦手としています。チェーン展開するいくつかの「本店」にも行ってはいるのですが、「あれ」がきつくてまともに食べられませんでした。しかし本店の豚骨しょうゆはそれぞれ短くな... 続きを見る

カウンター11席、4人用テーブルが4卓とそこそこのキャパのあるお店です。
伏見の名店「萬福」の支店で、本店の大将のこだわりは大切にしながら、
本店より弱冠あっさり目にしているという話です。

豚骨をしっかり時間をかけてアク抜きしたというスープは、豚骨独特の臭みは全なく、
カツオと昆布のダシもブレンドされていて深みのある味わいのある
とんこつベースの醤油ラーメンです。
化学調味料をいっさい使わないというこだわりもあり、
卵入りの中太麺もスープと良く合います。

正統派醤油ラーメンのこのお店。ネギともやしと薄くスライスされたチャーシューがたっぷり盛られボリュームもあり、スープと麺とのバランスもいいですね。写真は醤油ラーメンの並で６００円、大は７５０円でミニは５５０円。また味噌ラーメンは並７００円、大８５０円、ミニ６５０円。特製醤油は並８００円、大９５０円。特製味噌は並９００円、大１０５０円。その他焼き飯や餃子等メニューも多く、セットメニューもあります。お店... 続きを見る