寒いのでつけ麺ではなくラーメンの気分で行くと新メニューの告知がありました。
折角なので、こってり、細麺、大で頂いてみました。
こってりはいつものつけ麺用の魚介とんこつベースとの事。

最初さっぱりと、後半こってりな感じで頂けました。
どんぶりの形状なのか、終盤までスープが熱く身体が温まりました。

ラーメンを食べに行く... 続きを見る

2012年1月9日投稿（2012年1月9日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

期間限定か新メニューの野菜つけ麺。

野菜(もやし、キャベツ)の量も同じ値段でサイズの変更が可能です。
トッピングが増えるだけの特製つけ麺に比べるとヘルシーかと思います。

野菜は若干中華風の味付けがされています。

2011年10月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

　埼玉のフリーペーパーモテコを見ていたら、このお店のクーポンを見つけたので行ってみました。土曜日の13時半頃の入店で店内は結構な混雑具合でした。早速注文して、モテコのクーポンを渡して、待つ事・・・・・・・・・長い(汗)

　なんと16分も待って登場！！

　スープ：他のヒトも指摘していますが、かなりサラサラなスープでした。スープ自体は野菜のような魚介のような... 続きを見る

晴れる屋の日なのにちょっぴり小雨ぎみ～↓

11:51 オーダー。

あれ？確か前はJazz流れてたけど、今日は
Classicなんですねぇ。

12:01 着丼。いたらきもす。
200ｇかぁ…頑張れるかな？

スープは魚介豚骨でネットリ感少なめ。
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　「つけ麺　晴れる屋」なのですが、敢えて「らーめん」をお勧めします。決してつけ麺が美味しくないとは思わないのですが…麺とスープの相性が悪いというか、もうひとつつけ麺は私的にはガツンときません…もちろん平均点レベルはクリアしているいますよ。
　ですが、らーめん（あえて太麺とリクエストしないと細麺がサーブされます！）はつけ麺のバランスの悪さが解消され、両方の長所が強調されると思います。やや加水率の高い自家製麺のコシと、豚骨の勝った豚骨魚介のスープのコクが上手くマッチして、つけ麺では感じなかった麺とスープのコラボが味わえます。具もチャーシュー、メンマとも十分及第点ですし、顔見知り（ここの店... 続きを見る