なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「湯麺塩(とんみんしお)(480円)」@らーめん 屋台屋の写真2012.01.07.13:50前回の醤油に続き塩が食べたくて再訪、先客3名、後客1名
2杯ワンロットでの製作でしたが、麺の分量わけは下手なようです。
前回同様に約5分での女将のオペでした。
トッピングは薬味ねぎと海苔1枚前回は間違いだったようですね。
鳥鳥鳥強めの中にいい塩梅のスープどちらかというと塩のほうが好みです。
御馳走様でした。... 続きを見る

2012年1月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

「湯麺(とんみん)(480円)」@らーめん 屋台屋の写真2011.10.06.13:45初訪、実は10/4にも訪問しましたが、定休日でした。
素ラーメンの湯麺(とんみん)480円を頂きました。
トッピングは薬味ねぎと小さな海苔2枚(間違ったのでしょうか)です。
スープは鳥鳥鳥って感じの中に野菜の甘さも感じる非常に美味しいいっぱい。
麺は細麺若干縮れ麺が固めに湯がかれています。
いつものことです... 続きを見る

2011年10月6日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「ねぎセット麺」@らーめん 屋台屋の写真家の近所制覇の旅!今さらですが・・・
5年以上前のラ~本には、よく載っていた店。なので、避けてました・・・
しかし!避けてばかりはいられないので突撃!ゴ~ン・・・(帰れま10のハズレ音)先客2・・・
味落ちた?私は原型を知りませんので・・・
ま~頂いてみましょう!
ス~プは、昔ながらの東京ラーメン風ですが・・・違いは、... 続きを見る

2011年9月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「とりそば@750」@らーめん 屋台屋の写真2011.1.7(金)23:08。蓮爾 さんこま店で食べた後に玉川通りから環七へ右折する際、毎回気になっていたのがこちららーめん 屋台屋。かなり以前から営業しているようですね。それだけ生き残っているということは、なにか人を惹きつけるものがあるのでしょう。かなりの年月に渡ってはいますが、割れた評価も興味深い。そんな思いを抱いて訪問してみました。ちなみに、蓮爾 さんこま店2011年初日の表敬訪問後の連... 続きを見る

2011年1月8日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

「半チャンセット」@らーめん 屋台屋の写真 初訪問

仕事で近くに来ていたので訪問。

うまい!値段忘れましたがCPよかったです!

チャーハンも玉子たっぷりでGOOD!

2010年12月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
78

「湯麺」@らーめん 屋台屋の写真2010年8月31日
お昼ご飯に。いわゆる素ラーメン。
甘味のある澄んだ鶏ガラベースの醤油ラーメン。油がわりとあるがそれほどくどくはない。
縮れた麺はしっかりとした歯ごたえのある多加水。スープも麺もわりとハッキリしている事から、バランスは良いな。

セットのチャーハンも美味しかったし、また行くかも。

2010年9月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「「とりそば」・・・750円」@らーめん 屋台屋の写真6月上旬に、同僚と伺いました。

スープは黄色っぽい色合い(鶏油?)ながら透明感があり、すっきりと鶏の味わいが感じらました。食べ始めのスープを飲み込んだ後に、少し油の重さといいますか、臭いがちょっとクドく感じてしまいました。~その後は気にならずに最後まで頂けました。
麺は、中細の緩~い縮れの、透明感のあるもので、茹で加減も程良い感じです。
具は、鶏... 続きを見る

2010年6月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「セット麺:680円」@らーめん 屋台屋の写真鶏がらベースのスープは、よくある味かと思いきや、惹きつける旨さがあります。
シンプルでクリアなスープは簡単に飲み干せてしまうほど。
脂っこいラーメンが苦手な人はきっと気に入ると思います。
あと青菜炒めとチャーハン美味すぎ。

2009年5月22日投稿(2009年8月4日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

好きなタイプ、スープが澄んだ支那そば系
同じジャンルでは、私の中ではインディアンの支那そばがBEST1で
インディアンには澄んだ中にもキレがあるのだけれど
こちらは もう少し優しい味。
軟水がどうだかこうだかと入り口の垂れ幕にかいてあった気がするが
私は軟水の柔らかさが 最後の方になると甘みに感じて愚鈍な印象になってしまう
最後の方になると美味しい!という気持ちが失速するので
麺を固めにしてもらって 残り1/3になったら胡椒を入れて食べている。
あっさりしているので女性には好まれると思... 続きを見る

2009年5月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

スープはすっごくあっさりした塩みたいな醤油みたいなスープでかなり美味しかった。
でも麺がちょっといただけなかったし、味玉も薄くてちょっと物足りなかった。
とにかくここはあっさりしたスープが美味しいから、あっさり系の好きな人にはオススメです。

2009年2月13日投稿(2009年2月15日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件