久しぶりに行ったら新しいメニューが2品
どちらにしようかと迷いつつニンニク大好きなので
にんにくこがし醤油ラーメン

一口食べて・・う・・これは・・うまい！
焦げたんにんにくの香ばしさとスープが絶妙です

麺は細麺と太麺が選べますが今回太麺で
でもちゃんと面に味が絡んで・・もちろん大盛り頼みましたが
最後までおいしくいただけました。

近所の人誘ってまた食べにいきたい・・

写真と下書きメモが溜まるばかり。。
極寒の続く今年の冬は、アツアツのラーメンが
食べたくなります。

18*28 美声ヲーダー。
店員さんはホール♀1、厨房1～2名？(見えない)
18*32 着丼。

すんごく熱いのを警戒し、少ぉしだけスープをば。
この油膜・・・こんな... 続きを見る

以前に中華そばを食べていますが、今回はつけ麺にしました。
平打ち麺が人気のようですが、自分は太麺を注文しました。

簡単に言ってしまうと、
中華そばをつけ麺（という形）にしたと言ったところでしょうか。

スープはかなり温かく、特にスープ割り等の必要はなく、
そのままおいしく飲めます。
メンマ、チャー... 続きを見る

8/1　初訪問です。

近場なのに未だに訪れたことがなかったこちらへ。
20：55お店到着、待ちなし。
上記タイトルメニューを口頭にてオーダー。
待つこと5分弱で着丼。

具材はチャーシュー、穂先メンマ、海苔1/8帖、白髪ネギです。

では頂きます。

まずはスープから、表面にちりばめられ... 続きを見る

初訪問。
伊奈での仕事帰りに早めの夕食を取りに訪問です。
17時40分を過ぎた店内に先客1名、適当な席に座り表題を口頭で注文します。
配膳までは早く早速スープを頂くと魚粉のざらつきが気になりますが表面の油とベーススープに魚粉の味わいが混ざり合い熱々の美味しいスープが楽しめます。
麺は茹で加減もよく風味のいいものでスープと交互に頂くことで美味しさが持... 続きを見る