どちらかというと宝華系の油そばですね。
中太微ちじれ麺。醤油をベースにしたタレは少なめながら、ネットリ油は最初から全体的に麺に絡んでおり美味しいです。
捻りは感じさせませんが安心できる味です。
強いて言えば貝割れを頂上にトッピングする宝華と違い、緑色が無い分の視覚的殺風景さが気になるかな～。

トッピングは縦に刻んだ濃い味チャーシューにナ... 続きを見る

2010年4月14日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

　以前はラーメンで評価した事がありましたが、油そばでは書いてなかったので今回記載
ここのお店は紹興酒や一品料理の中華料理なども出すが、スープ付き油そばが人気です。

　油そばでは珍しい細めの縮れ麺、のびてこんがらがって、途中で飽きそうかな・・
と当初は思っていたが、出すときの和え方次第で良い感じでほぐれてくれるものなのですね、

　味付けがしっかりしているのに意外と濃くなく、くどくなく最後までツルっと頂けます。
あらかじめナルトとチャーシューを千切りして出してくれるのが良い
麺に絡んで食感も食べやすさもか... 続きを見る

　鶏がら醤油ラーメン、子供の頃はこういうラーメンが主流でした。
古びた店内と雑然と置かれた沢山の雑誌が気になるが、
飽きの来ない、日常的食事として通いたいラーメン、とてもイケてます。
ラーメンの麺とスープの味、具の内容、一品料理メニューの種類を見て宝華っぽい印象です
豊富なメニュー、混んでいる中、ご主人一人で調理されているのに
あまり待たさないのはさすが、かなり手際がいいのですね。
そのため人件費がかからないのが宝華との値段の違いでしょうか
特に麺類とご飯物のセットメニューがリーズナブルで良心的なお店です。

１０月８日　１１時５２分　待ちなし

２度目の訪問。油そばが売りの店だけど、うまっ！
前回は、初油そば。今回は老舗を食べてからの訪問。

なかなか、有名店で並んで食べるより、すご食せるこの店はお奨めです。

地元のファンが１２時１５分ぐらいに集中するので、少しずらしての訪問がお勧めです。

さらっと食べられます。

７月１５日　１２時３分　待ちなし

初訪問。街の中華屋です。メニュー豊富なので再訪報告またします。
本日は油そばを注文。

単品なら５００円・大盛６００円・特盛７００円
汁がないのでつるっと大盛ぐらいいけると思います。
油そば経験が少ないので評価はぶれがあると思います。
麺は油がよくからみおいしいです。チャーシューはあまり好みではありません。
お酢やラー油をかけて味の変化を楽しみました。