錦糸町の「タンメンしゃきしゃき」のレビューを書いたときに述べたのだが、ラーメンの味ってスープの種類にかかわらず２種類に分かれると書いた。１つは「タンメンしゃきしゃき」のように一口目は薄く感じても、食べ進むうちに旨さが出てきで、後味が実においしいタイプ。
　もう１つは一口目が抜群に美味しく、食べ進むにつれて飽きがくるタイプ。で、錦糸町のタンメンしゃきしゃきが前者の代表だとしたら、後者の代表は間違いなくこの大塚のホープ軒であろう。
　この店はドアもなく、夏は暖房、冬は冷房というある意味飲食店にとって劣悪な環境の店だが、味だけで客を呼んでいる。
　今日は１３時ごろ訪問、... 続きを見る

久々の飲みの後の一杯。　体調を考えしばらく控えていましたが、今日は思わず暖簾を掻き分けてしまいました。学生時代、よく吉祥寺の駅前のホープ軒行ったな～～～

これは好きです。千駄ヶ谷より好き。っていうか若干路線が違うようですね。
1年大塚に住んでいましたが週一以上の間隔で必ず食っていました。
ただし閉まるのが早い。夜10時。ちょっと遅くなるとここを諦めて
千石自慢ラーメンまで歩いて遠回りして行っていました。

さて、ここはラーメンしかありません。大盛りもない。
600円のラーメンにトッピングをどうするか？
お勧めはにんにくです。＋50円。もやしもいいのですが、
ダブルを入れるとスープが冷め、味もかなり薄めになります。
このラーメンスープは千... 続きを見る

２２日、２３時２０分訪問、店内満席。


お腹空いたねぇ、と連れと語り合う事３０分弱、気付けば此方の前にいました(笑)


幾度と書き込みしております通り、若かりし頃に過ごしたこの街、この店には定
期的に顔を出したくなってしまうもので、今日が丁度その日だった次第でありま... 続きを見る

２３日、２３時３０分訪問、店内満席プラス待ち２名。


年が明けてから諸事情で未だにラー食出来ず終いでしたが、やっと２０１０年一
発目です。


やはり年明け一杯目は我が愛すべき街、そして愛すべき味という事で此方にお邪
魔させて頂きました。


日付... 続きを見る