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住所 〒111-0031 東京都台東区千束3-33-6
電話番号 03-3871-1455
営業時間 ≪月〜金≫ 午前11:00〜22:00 ≪土≫午前11:00〜15:00 ラストオーダーは閉店30分前
定休日 日・祝
席数 カウンター10席 テーブル4席
喫煙 可(オープンから14:30まで禁煙。後、閉店まで喫煙可能)
最寄り駅 つくばエクスプレス 日比谷線「浅草駅 入谷駅 三ノ輪駅」
アクセス つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩15分。国際通りを千束方面へ。直進した右側。 「入谷駅」3番出口から徒歩15分。国道4号線(昭和通り)を三ノ輪方面へ直進。最初の交差点を右折して直進。「鷲神社前」の交差点(国際通り)を左折。直進した右側。都営バス「竜泉」台東区循環バス 「北めぐりん」一葉記念館入口バス停より徒歩1分
駐車場 なし(近くにコインP有り)
備考

★背脂コッテリ
【豚骨醤油らーめん】・・700円~
(盛り付けには、もやし・刻みねぎ・乾燥岩のり・メンマ・炙りチャーシュー)

★ニンニクが... 続きを見る

★背脂コッテリ
【豚骨醤油らーめん】・・700円~
(盛り付けには、もやし・刻みねぎ・乾燥岩のり・メンマ・炙りチャーシュー)

★ニンニクが効いてる
【まろやか味噌らーめん】・・700円~
(盛り付けには、もやし・刻みねぎ・わかめ・粉山椒・炙りチャーシュー・ニラ)

★大盤チャーシュー1枚150円
★大盛りもやし100円

★特製あぶら麺・・700円(魚介系)
★特製つけ麺・・700円(魚介系)
★中華そば・・600円

※全ての麺類にはお店自慢の炙りチャーシューが1枚のってます。
メニューには、チャーシュー3枚乗せ・5枚乗せがあります。

その他、餃子350円
缶ビール、缶チューハイ等用意してあります。


「ラーメン麺徳 千束店」が「勝流ラーメン 麺徳」にリニューアルしました。
2010年3月17日より、前店主が怪我から復帰!!
新たならーめんで。。。
※二郎系から離れ、完全オリジナル。
元に戻す

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。
レビュー件数 81件
レビューユーザー数 57人
平均点 76.161点
総合順位 575位
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勝流ラーメン 麺徳のレビューピックアップ

近くまで寄ったのでついつい入店。
今日は味玉をサービス中とのこと。完成度の高い味玉なので有り難い。
安いし旨いし、食べごたえ充分なのでついつい叉焼を追加オーダーしてしまうが、本来自分には1枚で充分な量だ。今回は味噌のスープにニンニクを入れてみたが、自分はこの味の方が気に入った。もやしもシャキシャキだしワカメも臭みなく柔らかい。バターはあまり意味がなかったような気もするが、とにかく美味しくいただいた。ご馳走様!

2010年6月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

背脂のこってり感と地のあっさり醤油味のスープが絶妙の美味しさ出している。評判の炙りチャーシューは相変わらず厚くて大きめで食べごたえがある。追加でトッピングしても、この大きさで1枚¥50とはかなりの企業努力を感じる。岩海苔もこの醤油スープには良く合う。席に常備はしてないが、頼むとニンニクを出してくれる。ここのはおろし状ではなくみじん切りなので、これもここのスープにはベスト・マッチングだと思う。
餃子¥350もパリパリふっくらで中々美味しい!そのままでも頂ける味付けの餃子だ。

2010年6月9日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

DXラーメンとは、叉焼2枚、煮玉子、海苔、わかめ、バター、コーン、白髪葱のトッピングが全て乗ったデラックスの意味。味噌味でスープ濃いめを注文。
お店オリジナルのガーリックオイルが入ってるらしいが、隠し味程度でその風味はあまり感じられなかった。濃いめを注文したからだろうか、スープの色も濃いめの茶色で香ばしくコクのある濃厚な味わい。自分には非常に美味しいスープだった。麺は基本が中太麺。具は冒頭記したものが適度に乗っているが量は充分。どれも美味しく頂けた。
この店の海苔は美味しいし、味玉は柔らかめの半熟。人気の分厚い炙り叉焼も旨いのだが、外側だけが簡単に炙られているので中心部は少... 続きを見る

2010年5月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

お初のお店。
店内には「以前の二郎系の味とは異なります・・・」との告知が。
出て来たラーメンは確かに二郎系のなごりがあるかも。
チャーシューは大きめで厚く切ってあり、食べごたえも充分!出す前に炙ってくれるのも嬉しいオペレーションだ。麺は太麺を注文したので、これも食べごたえ有りで固さも固めで自分好み。スープは「脂多め」を注文したが、背脂チャッチャ系の割には比較的さっぱりとしつこくなく食べられた。近所にある「弁慶」や二郎系の醤油スープよりもあっさりしている印象。それは汁を濃いめのしっかりとした和風の醤油味に仕上げてあるからだと思う。
途中で店員さんに頼んでニ... 続きを見る

2010年5月27日投稿(2010年5月28日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「あぶら麺 【700円】」@勝流ラーメン 麺徳の写真再訪。
以前提供していた油そばとの違いを確かめる為に昼食を取りに訪問です。
11時20分を過ぎた店内に先客6名、表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
店内を見渡すと前回自分が頂いた大判チャーシューは提供をやめてしまったようです。
暫くして高台越しに配膳された丼から早速、麺を頂くと最初から麺にタレを絡めてあるようで魚介の風味がよく茹で加減もいいの... 続きを見る

2010年5月26日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件
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勝流ラーメン 麺徳のクチコミ

やはり閉店してましたか・・・・・

このクマゴロウさんの書き込み情報を知らなかったので、私もこの二ヶ月間ことあるごとに時間があれば麺徳へ足を運びましたがいっつもシャッターは閉まった状態。特に張り紙も見えなかったので、気まぐれな店だなぁ〜・・・とイラつき半分、でも又食べたい気持ち半分という感じで居たところです。本日もお昼過ぎに店の前を通り過ぎると剥がれかけた張り紙が。そこには9月から弁当屋オープンとの文字が。。。ここの味を気に入っていただけに非常に残念です! 
この店の通り沿いのすぐ近所にある山形水ラーメンの「二代目 真毅坊」の忽然の閉店といい、この辺界隈でラーメン店を営むことはそれほど難儀なのでしょうか・・・。千束からどんどん美味い店が消えていきます。麺徳の皆さん、ご馳走様そしてお疲れ様でした!

その他のクチコミ2010年8月31日 16:34
地域としてはとても残念

「北越」閉店の決定的要因は「勝流ラーメン 麺徳の本格的復活」と最後に北越のご主人の話は話されていました。
改名した「勝流ラーメン」がはじまったから「北越」が閉店したのに、今度は北越閉店の原因となった「勝流ラーメン 麺徳」が閉めてしまうのは残念です。

その他のクチコミ2010年8月22日 21:54
ついに閉店決定!

 休業中の「勝流ラーメン麺徳」ですが、今日17時ごろ、店のシャッターが半分開いていて、店員らしい方が二人いました。
 私は意を決して尋ねてみると、その方々は「麺徳」の店舗を利用した「弁当屋」さんを開く予定と言うことで、9月オープンを目標にしているそうです。

 つまり、麺徳は閉店ということで、残るは東上野本店と、東陽町店の2店舗のみ。どちらも二郎系のまま残っています。
 閉店の理由はわかりませんが、度重なる店長の交代。味の変化。長期休業での客離れがあったのかもしれません。
これで、千束は「二代目 真毅坊(まさきぼう)」「北越」に続いての閉店で、うまいラーメン屋さんは消えてしまいました。

その他のクチコミ2010年8月13日 19:42
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