優しくマイルドにした家系。
運ばれて来た時の器の熱さに驚いた。
豚と鶏のスープは濃厚なのに口当たりはスッキリ、旨い。
もちもち中太麺はコシもありスープによく合う。
トッピングは青ネギ、白髪ネギ、もやしとキャベツ、海苔にメンマにチャーシュー2枚（肩、バラ）に追加した味玉と多いが、そのどれもがスープを邪魔することなく麺を進ませる。
炙り風味の... 続きを見る

ジムの後サークルで渋谷に行く予定があったので渋谷までの途中にあるこの店に。
いつも駒場に行くときにチャリで横を通っているため気になっていたところ。

11:30頃来訪。先客1人。その後も空き過ぎず込み過ぎず、程よく客足が続いた。
座る場所は好きでよいらしく、気持ちの良い接客態度に好感。
店内は落ち着いた洋楽が流れ、オシャレな雰囲気。
卓上... 続きを見る

らーめん　蓮(ﾚﾝ)
☆☆☆☆．１（中目黒）
つけ麺７８０円
Lotus
つけ麺戴きました。
麺は平打中太ストレートの低加水のモチッとタイプで時間が経ってもお腹が空かない腹もちのいい麺で、上に刻海苔少しと横にホウレン草が添えられています（麺量２５０ｇくらい）。
つけ汁は粘度と酸味のない最初「塩」かと思うくらい薄い動物醤油で優しく、中にメン... 続きを見る

秋限定の標記を頂きに久しぶりの訪問。基本的にはライトな家系スープのお店ですが、味噌と合わせるとどの様になるのか楽しみです。店内は豚骨臭が充満し、食券を渡して5分程で提供。塩気は無く、豚骨のねっとり感と味噌の甘さが合わさりパンチは無いですが柔らかい味わいの濃厚な一杯。中華鍋で調理するタイプではありませんが熱々です。麺は酒井製麺のようなプリッとした中太麺。トッピングは海苔に花月の激辛壺ニラのようなニラ... 続きを見る

２８日２１時頃来店。
他のラーメン店に行く予定だったが、スープ切れのため急遽携帯で検索。なんとなく気になり蓮へ。入り口から雑誌掲載のページなどが張られており、有名なお店だったんですね、期待が膨らみます。
カウンターのみですが広い店内、私が行った時は２人で回していて、しかも店員さんの雰囲気も良くすごいなと思いました。
とろみのかかった豚骨醤油に太麺のストレート、私のもろタイプの味でした！！メンマが入っていないのが珍しいなと思いながら、代わり？に入っているもやしのシャキシャキ感を楽しみました☆
食べた後、やや胃がもたれましたが、ホントにおいしかった！偶然でこ... 続きを見る