この店は炒飯狙いで行っているので、ラーメンは付属的な意味合いで位置付けている。
店主が読めば怒られるかもだが、ラーメン自体は特にこだわりが感じられず、豚軟骨をとろけるぐらい煮た物（チャーシュー代わり）が「おっ、美味いな」と感じる程度。
トッピングは薄味メンマ、葱、もやしなのだが、このもやしが余計。もやしの髭はちゃんと掃除されていて仕事の真面目さは感じられるが、「何故もやし？」の... 続きを見る

コラーゲンの塊のトロこつが美味しいラーメン屋さんに行ってきました
トロこつって言うのは、排骨（パイクー、パーコー）をトロトロに煮込んだもので・・牛で言えばスジの煮込みみたいな・・
これが低脂肪でコラーゲンの固まりなんだって〜＾＾ｖ
すごく美味しかったです＾＾単品で食べたいくらいです〜
麺は中細で固めです・具は至ってシンプルな葱とトロこつ・・でした
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