【こんな麺、今まで食べたことないのだ。】

5/19(土)の訪問です。

前回の訪問日はGW期間中でしたが、店内に案内された時から突如気分が悪くなり、注文後すぐにおいしい水だけ飲んで退店した記憶が思い出されます。あの時はご迷惑かけました　m(__)m。その後、外で少し休んで復活しましたが、再度並ぶには列が長すぎ泣く泣く帰宅。

前日の愉快... 続きを見る

日曜10時55分訪問　待ちすでに20人近く
半端ねぇ・・・

結局そこから着席着丼まで30分ほど。

汁なしだけど器のそこに黒いタレがた～っぷり。でも混ぜていくにつれしっかり麺に絡んで、汁っぽさはほとんどなくなった。味はけっこう濃くてジャンクな感じだが、まろやかさと上品な旨味も兼ね備えている。奥の深い逸品。コストパフォーマンスは... 続きを見る

No.107 2012.5.16(wed)つけそば(並)+とろける豚足トッピング¥850+350!
『角に無いけどカドヤ』※西訪記
16時半頃、本日の商用を終了～
いつ東京に帰ってもイイんだけど、折角久々の大阪 な の で →ラ食ラ食^^
相方さんに断りのTELを入れ、ターゲッツな名店でラ食して帰りまーす^^
大阪のワーク仲間に声掛けて→... 続きを見る

土曜に12時前着。すさまじい行列を形成しており、げんなりした。回転もさほど速くなく、待つこと一時間ほど・・・

バランスよくまとまったラーメンはインパクトは弱いが洗練された味わい。細かいとこまで丁寧に作りこんでいる印象だ。麺がちょっとやわ目だったけど、固さの変更は不可。ふにゃふにゃしてちょっとがっかりした部分もあったが、スープとのなじみはよかったので、そういうものだと... 続きを見る

関西出張シリーズその1（その2までしかありませんがｗ）
2月10日（金）お昼の訪問です。

はち ～減量中～さんの出張レビに触発されたわけではないんですが、関西出張シリーズをアップします(ﾟｰﾟ)
先月は大阪出張があったにも関わらずまさかのラーメン未食（無念！）でトンボ帰り。
なので今回はわざわざ早目の飛行機で大阪入り（アホ）
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