2012.3.10.　　　　21:30過ぎの訪問。先客４人。初訪。

この日も仕事で遅くなってからの夜ラー。
つくば市で未レビの店も少なくなり，既訪で未レビの「大笑軒 響」に行ってみたのですがやはり閉まってます。閉店かな～。
そこで，通称ラーメン街道にある，未訪のこちらに回ってみました。
向かい側の「らーめん三水」はけっこう車が入っているのに，こち... 続きを見る

2012年3月14日投稿（2012年3月14日更新） | 得票数 [10票] | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

食べたメニュー：とんこつセットB（ラーメン＋餃子３個＋半ライス）※「極みとんこつ」へ変更　800円+90円=890円

訪問：平日昼
状況：12時20分時訪問でほぼ満席、後客5。。入店から食べ始めまで約15分。
卓上アイテム：ＢＰ／七味／餃子用3点セット。
注文支払等：口頭注文後払い制、水ポット（お代わりセルフ）

つ... 続きを見る

2012年1月11日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

麺はやや縮れのある中太平打ち。スープは粗めの背脂が少し浮く醤油トンコツと思いきや味噌トンコツのような雰囲気。確かにメニューにも店内にも醤油トンコツとは書かれていないが、まさか看板メニューが味噌トンコツではあるまい。味噌を少し加えた醤油トンコツが正解か。いずれにせよ、トンコツスープのまったりとした重厚さは感じられものの、においやクセは全くなく非常に飲みやすい。トッピングの揚げにんにくチップの効果はほ... 続きを見る