【2011.12.07再訪】
所用で厚木方面へ出向いた帰り、ちょっと遠回りして久しぶりにこちらの店へ。気付けば一年以上ご無沙汰していました。
17：30頃の店到着。夕飯時にはちょっと早い時間なので店は空いています。前客一人で後客なし。
この店は自分の好みで色々な組み合わせのラーメンを食べることが出来るのが特徴ですが、毎度食べるものを決めておかない私は、券売機の前で味付... 続きを見る

ここは、お気に入りの一つの店で、今回は冷やしラーメンにチャレンジしました。混ぜそば風で、いろんな味を楽しめて満足な一品ですね。通常は３番が多いのですが、時おり別のもの食べたくなるのが心理ですね・・・

2011.7.13 12:30頃に訪問、店内は常に8割がた席が埋まっている状態を維持してました。さすが、人気店。今日は都合により車で訪問。
店の周りに限らないのですが、この辺り一体が路駐天国みたいになってます。
大型トラックと一般車が入り乱れて路駐してます。近場にコインＰも無いんで、気が引けますが小生も、その中の一台に・・。初訪です。

麺量と味の種類（醤油... 続きを見る

姉妹店のドレファラシドの印象が良かったので、こちらを初訪問。

麺とスープが選べますが、逆に店の芯が見えなく不安がよぎります。
一口目、とても濃厚な鶏の風味が印象的です。食べた瞬間に旨い！と感じます。鶏の風味がこれ以上出ると独特の臭みが出る感じで、丁度良く旨みを引き出しています。
麺は縮れた細麺ですが、プチッとした食感にスープが流れ込んでくる感じが... 続きを見る

以前より気になっていながらもアクセスが悪過ぎて未訪だった1店だったが、ついにチャンス到来。11:50に到着。先客4名で肩透かし。しかし、正午頃から続々と入店。あっという間に満席に。恐るべし。

自分はタイミングが良かったので少し待って着丼。
スープは豚骨、鶏のコクと旨み、魚介（節が強め）の風味、カエシのキレの三者それぞれがしっかりと味覚中枢を刺激する。ただ、どれかが突出して個性を出すのではなく、非常にまとまり感のある味わい。最近の豚骨魚介でよく感じる甘みは無い。濃厚な醤油ラーメンと言ってもよい端正な味わいだ。
麺は縮れた中麺。モッチリ感がありながらも小麦... 続きを見る