23時入店。結構混み合っている。
多いメニューの中からつけ麺をあつもりで注文。
付け汁を入れた器も熱くされている。
魚粉もお好みでと付いてくるので自分の好みで入れる。

普通につけ麺として美味しい。
具は柔らかいチャーシュー刻み、ほうれん草。

76点とする。

プラスチックの箸を使用していますが結構使い込まれているのか先っちょの部分のギザギザが減っていて、麺が取りにくかったです。これはどうか改善していただきたい。
麺は平たくて少し柔らかめ。私の好みではもう少し硬いほうがいいのですが、それはお願いすればやってくれるようです。

ところで・・・。
美味いです。秋田県人の好みそうな濃厚な味噌。
それにしても・・・めっさ濃い！！！！！（笑
割スープをお願いすればよかったかな～と思いました。
けど、酢を入れてスープを飲んだらガラリと味が変わってこれまた美味。それまでの味が濃すぎた分マイルドさ... 続きを見る

以前から気になっていたので来店。
表に味噌ラーメンの看板があったのでオーダー。

スープはこってり系でほのかに甘味があります。
こがしネギ？と思われるものがスープに浮いています。
具は海苔、ほうれん草、メンマ、チャーシューだったかな？
麺は珍しい平麺を使用してました。
ただ麺がちょっと柔らかかったのが残念。
硬いのが好きな人は指定した方がいいかも。

出張だったので、初訪問。
オススメはネギ味噌との事で、注文。
かなりこってりで、好きな味噌だけど、超熱い。火傷しました。注意してください。麺は平打ちのちょい縮れ麺。
チャーシューも自分好みでうまかった。
また出張来たら、行きます。