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「柚子のから塩=850円」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真もっと辛いのかと想像してましたが以外にそうでもなくおいしくいただけました。
鳥のチャーシューというのも悪くありませんね、塩スープにはいいかもです。
麺がラーメンというより、冷や麦って感じでこれもまた塩にあってるのかも。
行った時間が昼から外れてたのでそれ程混んではいませんが仲々の人気店です、程良く入れ替わりでお客さんが。
辛いモノが好きなので結構満足できまし... 続きを見る

2012年5月26日投稿(2012年5月26日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干塩:700円」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真町田といえばこの有名店!訪問しなければですね!
ということで地図を片手に町田駅から旅立つ。
・・・あれ?こっちの道でいいはずですが・・・。着かない。目印のお店が・・・無い。あれ?町田街道沿いのはずですが・・・ここはどこ?
なぜだ!?町田街道沿いをまっすぐ来たはずだ!目印のトレジャーファクトリーやパンプーとかいうパチンコ屋はどうして無いのだ!どうして今私は住宅... 続きを見る

2012年4月17日投稿(2012年4月17日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干塩(¥700)」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真キーワード:塩の人気店
訪問日:休日/遅い昼
天気:曇り
混雑状況:店内待ち4名
ジャンル:宿題店
訪問回数:初

仕事関連の会議の帰りに寄ったのが宿題店のこちら。静岡県のNo1店と同じ町田の【69】も考えたが、前者は少し遠く後者は以前訪問しているので、未訪店のこちらに決定。
駅からテクテク歩いて着いたのは... 続きを見る

2012年1月21日投稿(2012年1月21日更新) | 得票数 [4票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「しおらーめん」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真平日のお昼。
個人的な目標を達成すべく、そのためには欠かせない店のある町田に電車で向かう。
乗換を数回重ねようやく町田駅へ到着。
事前に調べて印刷してきた地図の紙を見ながら歩くこと約15分、お店の前に到着。遠いね~。

時刻は11時20分。店内に入って見渡すと先客は2名のみ。
あれ?想像では行列をイメージして... 続きを見る

2011年12月22日投稿(2012年1月20日更新) | 得票数 [8票] | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

「しおらーめん」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真【千歳船橋で降りるつもりが爆睡して・・・町田に着く】

 なんたる失態!貴重なフリータイムをゲットできたのに、無意味な爆睡で無駄にしてしまいました・・・。しかし、ニヤリ!町田と言えば、またあのリーゼント頭の店主に会える!今度は、塩じゃ!3号ラァメンじゃい!と思考したところで、「あ!塩やったら・・・町田であの店!」とひらめいて、iPhone でググってこちらのお店を捕捉!結構歩く... 続きを見る

2011年11月21日投稿 | 得票数 [6票] | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

祝日の14時5分頃訪問。町田に来るのは・・・けっこー前に69’ N’ ROLL ONEと胡心房を連食して以来二回目です。なので、そこそこ迷ってからの到着。駅からも距離ありますし。店内に入り、左手にある券売機で食券を買い、店内左手にある椅子に座って待機です。待ち客は2人。

5分しないくらいで席が空き、カウンターへと案内されます。食券に関しては何も言われなかったので、カウンターの上に置いて待機です。水とコップは背後によさげな水のウォーターサーバーがあってセルフ。卓上調味料は何も置いていません。大盛りもやらないことも含めて、客に媚びないストイックな姿勢、好きです。店員さんは2人... 続きを見る

2011年10月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩全部入り+鶏マヨ飯」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真ずっと前から行きたくてやっと訪問できました。

日曜日の12時を少し回ったところ・・・でも空席もあって待たずに着席。

鶏に自信ありそうな感じだったので鶏チャーシュー麺にしようかとも思ったのだが、若干お得感ありで全部入りに・・・DBでのほかの方のコメントに『ボリューム的には少ない』とあったので+αで鶏マヨ飯を追加・・・この時点で1300円... 続きを見る

2011年9月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

2011/08/28(日) 11時過ぎ

先客6名、後客6名
シャッター待ちするつもりだったのに、少し出遅れ。
前回(土曜日)に訪問したときはここまで混んでいなかったので
ちょっとびっくり。
時間がかかると思いきや、5分ほどで着丼。

早速スープから。
煮干しの香りいっぱいで期待大。
前回の塩ラーメンより、こくがある。

麺をすすると・・・、
ん~、前回と違う!
コシというか歯ごたえが違う。
うん... 続きを見る

2011年8月28日投稿(2011年8月28日更新) | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「しおらーめん(700円)」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真町田経由で帰宅することになったこの日、町田周辺の現在の未訪店のなかでは優先度の高いこちら、営業時間内に何とか間に合いそうだから行ってみよう。町田駅で下車したのが19時を少し回ったくらい。初訪問なので、行き過ぎて戻るなど、多少無駄な時間も使い、19時半に入店することが出来ました。先客6名。

調理中のロットの次に調理開始、3分ほどで早くも配膳。淡い黄金色の透き通った清湯塩スープ、... 続きを見る

2011年8月5日投稿(2011年8月6日更新) | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

スープはあっさりタイプだが、煮干しが利いていて適度なコクがある感じ、麺はコシがある中太麺。
それほどインパクトがあるわけではないけど、逆にスープに癖がないのでゴクゴク飲める感じは良いです。
それとつけ麺以外大盛りがないのが残念、あと店主にもう少し元気がほしいというか、「いらっしゃいませ!、ありがとうございました!」が前面にでると良いと思った。

2011年8月4日投稿(2012年3月4日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件