メニューには（辛）と書かれていたのですが、そこまで刺激的ではなかったです。これくらいが丁度良い。普通に美味しい担々麺でした。

セットに炒飯がつくのですが、担々麺のように味が濃いと炒飯の味が死んで単に油飯のようになってしまいますね。普通に醤油ラーメンや塩ラーメンとセットにしておけば丁度良いくらいなのかもしれません。

１０／２０　　 PM 6：10 　　店内先客ナシ　 後続１組３人


仕事帰りにマエケン
長い間放置プレイしとったんで、やっとこさ訪問ですわ
券売機で食券を購入し着席。
スタッフは店主と助手の２人体制、作業は割と丁寧な感じで好印象
時間的に中途半端なため、あまり客が入ってこないが、それなの... 続きを見る

“塩ラー麺祭り”第三弾ですよ。軽い口当たりものが食べたいなぁと思い、このお店を選択しました。前に一度食べたことがあるのですが、その時は確か醤油ベースのものを頂いた気がします。今回は塩ラー祭りなので迷いなくこちらを注文させて頂きましたよ。

　約７分で着丼ですよ。澄み切った清湯スープですね。鶏油でしょうか、表面に油が浮いており、熱さを封じ込めている感じですね。まずはスープを一口で... 続きを見る

甘辛系ですかね。麺は細めで、スープは最初から冷えていて最後まで味がなくならず美味しかったです。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、ネギかな。スープの方にも何か入っていたような。スープは濃い目でしたが、脂っこいとか味がくどいとかいうことはなかったですね。

定食のチャーハンが暖かくてつけ麺には良く合いますね。ご飯ものが美味しいラーメン屋は大抵当たりのような気がします。

なんのためらいもなく塩ラーメンを頼んだんですが、なんか皆塩ラーメン頼んでますね。これが当たり？

あっさりしてて良いんですが、塩味が薄いからか妙に油っぽくてヌルヌルした感じがしますね。具が少なくてほぼ麺とスープしかないので、もう少し味がついてた方が良さそうに思えますがどうなんでしょうかね。スープだけ飲むと結構美味しいんですが、基本的にスープは麺の味付け用だと思ってるのですが。

まぁ、結局スープまで全部飲んじゃったんですが。