出張帰り、品川で途中下車。券売機で一押しの標記メニューを選択。なるほどスープは黒い。視覚的な意味以外はあるのかな？別に炭の味がするわけではなく、コクがあり、豊かな深みのある味噌スープ。よくマッチする麺、弾力がよろしい。豚トロチャーシューも違和感なく美味しい。昔、味噌ラーメンなんてどの店も酷い代物だった時代が嘘のようだ。

2012年3月21日投稿（2012年3月21日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

この日の狙いは「ゆず塩」です。
ゆず塩なる品があると耳にし、こちらのけいすけに塩のイメージが無かったので、どんなものなのかと興味湧いた次第です。
平日２１時過ぎの訪問だったのですが、全体的にそこそこの客入りのようで、某激辛店と焼き鉄のお店には行列も出来ておりました。
脇目に品達最奥まで進み標記食券を購入。
カウンター席に左端に腰を落ち着かせます。
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TETSUが混んでいたのでこちらに

具は、白ネギ、もやし、挽き肉、チャーシュー2枚
白ネギに粉唐辛子、チャーシューにおろし生姜が乗ってます。
麺は中細ちぢれ麺

味噌に勝つには手強いとは思いますが、海老の香りが全然しない。
味噌ラーメン海老風味と名前を変えてほしい。

味噌ラーメンを食べたと思えば、文句はない及第点です。

「黒みそ」･･･。ヘェー！だから？？

朝は「エキュート品川サウス」内にある「TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂」で「朝ラー」をしました。会議を終えて、ランチタイムです。朝食を２度食べているので、全くお腹は空いておりませんが、昼に外出する事が滅多に無いので、ラー食チャンスをフル活用です。
･･･と言う事で、駅から近い「品達」へ行く事にしました。「品... 続きを見る

2011年12月27日投稿（2011年12月27日更新） | 得票数 [0票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

久々に食べました。
ゆずが香って塩加減もいい塩梅。
昼どき、並ばずに入れて、
こんなに美味しい塩が食べられるのは、
助かります。
メインの味噌ではありませんが、
ゆずファンにはたまらない一品です。
最初から玉子入りで850円という設定には
少し抵抗ありますが、
また食べに行くと思います。