自分が月に1度くらいのペースで行っているお気に入りの店です。
食するのは、いつも「にくめん大盛り＋味玉(700+100+100円)」です。
二郎インスパイアということで脂・野菜・ニンニクの量の調整ができますが、
毎度「脂多め・野菜普通・ニンニク多め」を頼んでいます。

　標準の量でも結構な山盛りのモヤシに脂身多めの肉、ピリッと塩度の
濃い... 続きを見る

今日は仕事で甲府から上越に向かう途中で、長野あたりで昼食しようとＲＤＢで検索した、Ｊ系のような「麺者我楽」さんにお邪魔してきました。

１２時頃にお店に着くと、前客８名・後客１０名くらいで結構賑わっているようです。ＲＤＢで検索はしましたが、前の方のレビューなど読んでなかったので、とりあえず券売機のトップにある「めん」のボタンを押して購入し、店の中に入って指定された席に... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ川中島駅の東、国道１１７号線沿いにある。パッと見、茶色の壁に白文字のコメントが目に着く。駐車場は店の横に十数台。中に入ると、席はカウンター、テーブルで２４席ほど。昼のおやつ時だいぶ過ぎ、客は私以外９人。店は、男性２人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあるお目当ての「めん（６００円）」を購入。カウンター席に着き、全て普通でオーダー、食券を渡し待つこと５分ぐらいに丼... 続きを見る

またまた訪問。我楽さんの一応の最後を締めるのはやはり「野菜まし、ニンニクまし、油増し」でもって麺大盛り。数年越しのリベンジです（笑）
今回は夜訪店、昼間とは違い夜は空いていました。
店員さんに「完食大丈夫ですか？」と聞かれましたが、かなりお腹を空かして行ったので、当然ながら「はい！」と。
それから１０分程でラーメン着丼。写真を撮っていると対面に座っていた三人連れの兄ち... 続きを見る

再び我楽さんへ訪店、相変わらず混んでいます。
今回はつけ（中）をあつもりで注文、節のいい香りが漂います。

スープはサラリとトロリの中間位で、麺との絡みはそこそこ。スープを飲むと、豚骨の旨味と節の風味が効いていて、ちょっと力技的な豚骨魚介という印象。その一方、味の濃さや油の量はちょうどいい位でバランスよくまとまっています。少し節の粉っぽさが残るかな... 続きを見る