本日は休みだったのですが昼飯専門さまが行っとけという事なので（笑）報告書も溜まっていますがバイクをすっ飛ばしての訪問です…

具はロースの焼豚、ルビーかいわれ大根（かな？）、海苔、白髪ねぎです。
確かにエビの風味がする醤油スープですが、僅かに感じる魚介の出汁と何とも言えないハーモニーを奏でていると言えば大げさか？
焼豚も凄くトロトロで味付けも醤油スープの味を... 続きを見る

　私の中での「高槻駅付近絶対行っとけ３軒」、最後の未訪1軒です。
「塩」がウリって知る故、嗜好の問題で最後で恐縮です・・。
ビル外2階の店舗ながら、ラーメンの幟が出ていて直ぐ判りますね。
この日、開店後10分位に入店、先客2名。この場所ならいい方でしょ！。
しかも12時の退店時には丁度満席となりましたから大したもんです。
事前イメージ通り... 続きを見る

とにかく海老風味のスープがおいしい。ありそうでなかった味です。
飲んだ後にはちょうどいい量ですが、普通に食べるには替え玉しないと少ないかも。

13：00過ぎ訪問、ほぼ満席でした。
ここでラーメンは食べたことがなかったので、今回は上記メニューで。

5,6分ほどで配膳。
ぱっと見は「まあ、あっさりしてるんでしょうね」です。

スープは塩と出汁が両方しっかりしている感じ、やや塩が強いかな、という程度。
しかし何か梅？っぽい酸味がいいアクセントになっていましたが、... 続きを見る

今夜も高槻に吸い寄せられてきましたー。今日の狙いは「夜ノつけ麺」。考えようによっては艶かしいネーミングですが、いたって僕は真面目な男なのであります。ＪＲ高槻駅から歩いて５分でそのお店はありました。先客５名という結構な狭い店舗にしては人気ぶり。他レビュアーさんが食したつけ麺を早速注文し、待つこと１０分で配膳完了です。


【つけ汁のタイプが変わっとるがなー。醤... 続きを見る

2010年9月25日投稿（2010年9月25日更新） | 得票数 [4票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件