この日は高槻駅近くで少し早目の晩飯を食べることとなりました。きんせい系列の新店と迷いましたが、約2年ぶりにこちらへ再訪することにしました。最近は階段まで列になっているのを見かけますがこの日は夜開店直後で待ちが2名。割と待って入店できました。メニューを拝見して、再訪の際はこれときめていた海老醤油を注文しました。廻りの方は塩と海老醤油が半々くらいで、つけ麺の注文はなしでした。

少... 続きを見る

ベジーな絶品塩スープ！

高槻駅界隈も大分行くお店が無くなって来ましたが、そんな中、本日はコチラ「あす流」へ伺い、看板メニューである「塩ラーメン」を頂いて参りました。感想を率直に述べるならば、「もっと早く行っておけば良かった...」「高槻駅界隈ではピカイチじゃない？！」と言う様な塩梅です。

お店はＪＲ高槻駅から、高槻センター街入口をちょっと越えたその先。飲... 続きを見る

本日は休みだったのですが昼飯専門さまが行っとけという事なので（笑）報告書も溜まっていますがバイクをすっ飛ばしての訪問です…

具はロースの焼豚、ルビーかいわれ大根（かな？）、海苔、白髪ねぎです。
確かにエビの風味がする醤油スープですが、僅かに感じる魚介の出汁と何とも言えないハーモニーを奏でていると言えば大げさか？
焼豚も凄くトロトロで味付けも醤油スープの味を... 続きを見る

　私の中での「高槻駅付近絶対行っとけ３軒」、最後の未訪1軒です。
「塩」がウリって知る故、嗜好の問題で最後で恐縮です・・。
ビル外2階の店舗ながら、ラーメンの幟が出ていて直ぐ判りますね。
この日、開店後10分位に入店、先客2名。この場所ならいい方でしょ！。
しかも12時の退店時には丁度満席となりましたから大したもんです。
事前イメージ通り... 続きを見る

とにかく海老風味のスープがおいしい。ありそうでなかった味です。
飲んだ後にはちょうどいい量ですが、普通に食べるには替え玉しないと少ないかも。

13：00過ぎ訪問、ほぼ満席でした。
ここでラーメンは食べたことがなかったので、今回は上記メニューで。

5,6分ほどで配膳。
ぱっと見は「まあ、あっさりしてるんでしょうね」です。

スープは塩と出汁が両方しっかりしている感じ、やや塩が強いかな、という程度。
しかし何か梅？っぽい酸味がいいアクセントになっていましたが、... 続きを見る

今夜も高槻に吸い寄せられてきましたー。今日の狙いは「夜ノつけ麺」。考えようによっては艶かしいネーミングですが、いたって僕は真面目な男なのであります。ＪＲ高槻駅から歩いて５分でそのお店はありました。先客５名という結構な狭い店舗にしては人気ぶり。他レビュアーさんが食したつけ麺を早速注文し、待つこと１０分で配膳完了です。


【つけ汁のタイプが変わっとるがなー。醤... 続きを見る

2010年9月25日投稿（2010年9月25日更新） | 得票数 [4票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

えびの香りがすごいが、えびのエグミが感じられず、美味しかった。
食べ終わった後、舌がぴりぴりしたのが気になったが、満足です。

珍しく比較的早い時間帯に高槻駅付近に到着できたので、久しぶりにつけ麺狙いでこちらへと訪問することにしました。最近はこちらのお店でも待ちの列を見かけることが多くなっていたのですが、この日は比較的早い時間だったからか、待ちなしで店内は先客2名のみ。非常に落ち着いた雰囲気でした。メニューを一応見て、目的だったつけ麺をオーダーします。その後続々と来客がありすぐに満席になりました。

少し待って配膳された一杯は、まず麺はつけ麺にしてはやや細めの中太くらいのストレート麺。表面はつややかでピカピカのてりがあり、実に旨そうなビジュアルです。味わうと、もっちりとした弾力感があり、風味もよく食... 続きを見る

いつか行こうと思っていたがつけ麺が夜だけということなので、チャンスをうかがっていました。
21：00前入店、３人ほど先客がいました。
当然つけ麺を注文、つけ汁は何かあまり予習をせずに行ったので楽しみにして待ちました。
出てきてつけ汁を見るととうがらしっぽいものがネギと一緒に結構浮いている。「辛そう」が第一印象。
まず麺を、つけ麺にしては少し細めのエッジのきい... 続きを見る