八王子でお仕事。ついでに寄りました。花月はおいしくないという印象があり躊躇しましたが、醤油ラーメンが食べたくて入店。男女店員は元気がよく、丁寧な接客です。注文から５分程度で提供されました。
　キャベツがどっさりです。路上配布していたトッピング無料券を使いましたが、本来は１００円。こんなにたくさんのキャベツはうれしいです。そのキャベツは固めの湯で加減で、やや大きめに切ってありました。もうす... 続きを見る

6/9訪問。

ＴＥＴＳＵとのコラボということで、チェーン店嫌いの自分ですがここ花月にやってきました。


チェーン店にしては盛りはなかなか。240gくらいかなぁ。もっと少ないと思ってた。
まぁ可もなく不可もない麺。
スープはTETSU風ではありますが、やっぱ本家よりは大分劣る。（当たり前... 続きを見る

（４月１６日　午後２時半頃）
昨夜の「ラーメン大　下高井戸店」から、口にしたのは麦茶だけ。小腹が減ったので、通りすがりに入ってみました。ランチタイムのピークを過ぎて客人は店内疎ら。５分もせずに注文のラーメンが出来上がりです。

表面を背脂がびっしりと覆い、見るからに身体に悪そう。ニンニクの効いたスープは、化調タップリなんでしょうね旨味十分、個人的には嫌いな味ではありません。２枚の薄い薄～～いチャーシューは、薄すぎて味を感じません。固ゆでの玉子も、普通のゆで卵と言う感じです。やや固めの面も、柔らか気味のメンマも可も無く不可も無く。
スタッフの応対は、まさに... 続きを見る

約2週間前に開店したお店を初訪問。13時近かったがほぼ8割の入りで回転は速い。
店員は皆２０〜３０代前半か。挨拶は威勢が良いが、マニュアル化されていて心がこもっていない。
さて、肝心のらあめんだが、まず麺が不味い。コシが弱く、弾力が無い。
スープは化調が強くてコクが弱い。チャーシューは薄すぎ。
表面に浮かんだ背脂はクセガが無くて唯一の救い。
にんに... 続きを見る

まぁ。。まぁｗ
スープは非常に甘い。
「ＴＥＴＳＵっぽさ」を「甘さ」としたのかね。
なんか不自然な甘さかな。なぜか背脂いっぱい。
麺は専用の麺みたいで、大盛り不可。パックかねｗ
中太でちょと縮れ。カタメでつけ麺らしい感じ。
チャーシューはいつもの貧弱なアレ。

麺はともかく、スープがＴＥＴＳＵのＣ級品。
これ... 続きを見る

2009/12/4　12:30到着。
ドロドロ濃厚の本家の噂で、期待したが次に食べたいとは思わない。
おいしいけど、優等生で主張が弱い。そして高い。残念。
名前貸しの分だけとても高いのだろう。

2009/10/14 12:20到着。
5分程で到着。
にんにくたっぷり黒らーめんで、にんにくが主張していた。にんにく好きなので
おいしかったが、最強というにはパンチが弱かった。

2010/8/17/12：00到着。なんとこの不況の折り店員少な！（厨房　ホール各1名）
少々お時間頂きますって。チェーン店ではありえなーい。スピード感0。
20分で到着その前にセットの餃子だけがきており、セットで食べられず冷めて来る。
もっと衝撃！！！ラーメン20分後到着しても小ライスがまったく出てこない。5分ほどして、ホールの人に督促すると何故か笑顔。（○気茶屋のはい喜んでー状態かー）
この状態で味云々というと、モンスターの方が良かった。衝撃度がこちらは少ない。
まあ甘い醤油ラーメンですね。
しかしながら、いくら当サイト... 続きを見る

こんなにゆっくり本を読めるラーメン屋は他に無いかも(-_-＂)

2度行って2度とも着席後20分待ちってありえないでしょう。
完全に忘れられていたのに申し訳ございませんの一言もなし。

と、冷静に考えるとこだわりの食べ方も謎です。
①スープを覆うほど黒胡椒をかけろ。⇒舌を麻痺させないと美味しくならないの？却下。
②らあめんダレを足せ。⇒十分味ついてるし、これ以上化調を足せと言われても。。却下。
③激辛壷ニラを投入せよ。⇒辛い物好きなんでこれは○。てか、点数は壷ニラの点数のみっす。
④生ニンニクをしぼれ。⇒... 続きを見る