おかんが旅行中のため外食
バクにでも行こうと思ったら突然のパンク、
大いに時間を取られたため通りがかりのこの店に再訪する。
とりあえずここのラーメンはあまり期待していなかったため、定食系を狙ってみる。
石鍋を勧めてきたのでこれに従う。
１０分くらいして着丼、早速麺をすすってみると・・・おや？前回に比べて明らかに美味しい。あの時のは下手すると丼の底が見えそうな薄いスープだったけれど、
今回のは本来の豚骨スープらしい濃厚で、ちょっと麺はゆるゆるだったけどなかなか美味しく食べられました。
まぁ逆にミックスフライの方はかなりお粗末だ... 続きを見る

2011年4月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

初訪問。
11：55、先客は無し、後客は5人。

スープは豚骨がベースかな。それに具材達から出る旨味がプラスされイ～イ塩梅です。塩加減も丁度イイ加減でして、蓮華がフル稼働ですね。

麺は中太でややウェーブ。
黄色い麺ですね、旨味はチャンポンの麺のような感じかな。
食べ応えのあるイイ麺だと思... 続きを見る