13:30頃訪問。先客2名で後客ちらほら。店内はこぢんまりとした空間。入店の瞬間に豚骨臭が鼻を突き、期待が高まった。男性二人で切り盛りしており、接客は普通。

二郎系らしき本メニューを選択、暫く待って着丼。

野菜はキッチリ小山になっているものの、ほとんどがモヤシ。キャベツはよく探してみると極小片がいくつか入っているというレベル。POPと乖離したルックスには寂しいものがある。食べてみると程良いシャキシャキ加減で悪くないのだが。チャーシューは分厚い巻きバラ。脂身部分は当然トロトロ。赤身部分に固い部分があったが、パサついている感じでは無く、肉の旨みは十分に堪... 続きを見る

2月25日（土）12：45頃　　ＲＤＢ参加後、初訪問。
先客　8。　後客　1。　　　

自由が丘で打ち合わせ前に、せたがやグループのこちらでランチ！　
5～6年前に1度来た記憶がありますが、メニューが違うような？　ま、いっか！

店外券売機で表題メニューチケット購入。
二郎系の豚郎を食べてみたかったのですが、打ち合わせ前なので自粛ｗｗ
カウンター左から2番目に着席。
チケット渡す際、麺の硬さを聞かれましたが『普通』でお願いしました。
待つ事、約3... 続きを見る

1月27日 東京駅から車で40分ほど行った処にある
せたが屋ブランドの豚骨の店に来ました
この辺りは高級住宅地のようで、30分250円の有料駐車場にも
高級車が多く、慎重に駐車してから少し歩いて入店　
時刻も15:50と閉店まであと10分という時間帯ですが
快くＯＫしてくれて券売機で豚郎というコッテリ系を選択購入
カウンター7席... 続きを見る

日曜の13時55分頃訪問。店の外に券売機があるので、食券を買ってから店内へと進みます。空いているカウンターに着席し、カウンター越しに食券を渡します。麺の固さを尋ねられましたが、普通でお願いしました。

先客はカウンターに４人と、あと店内左手の個室的なテーブル席も埋まっていました。店員さんは２人。水とコップは店内右手奥にあってセルフです。おかわりは卓上にお茶のポットがあります。卓上調味料は紅しょうが、特製辛し野菜、にんにく＋にんにくクラッシャー、コショー。店内は比較的狭く、奥側が厨房で、それに向かってカウンター。あと先述したように、店内左手に団体客用の個室... 続きを見る

霧雨の中　訪問　先客4名　後客5名

まあ　まあの入りですね！

3年ぶりですか、こちらのスープは美味しいとは思うのですが　

何か味の濃さとコクが今ひとつ足りないように思ってました所　

表題のメニューを発見

これなら！と注文してみました

が、結果　黒マー油にパンチと鋭さともうひと味、何か足りないので

結局　前と同じ　何かもう一つ足りない　つまらないラーメンになってます

要するに　レベル... 続きを見る

2011年3月6日
ちょっと遠征して自由が丘でランチ。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介。最近は珍しくは無いが、レベル高く美味しい。
麺は太麺。私には少し固いが、味のある麺で美味しい。
見た目かなりインパクトのあるチャーシューは、見た目と同じで味もインパクトが強い。軽く炙ってあり香りも強いため、食べ進めると飽きてくる感じがある。私には2枚もあればじ... 続きを見る

スープ：配膳された一杯から漂う豚骨の香り（臭み）を確認後、白濁したスープを一口頂くと濃厚な豚骨スープで、期待通りの豚骨のコクが楽しめるまろやかな仕上がりとなっています(*^-ﾟ)vしかし、味わいは弱く豚骨のコクのみが目立つ事から、数口頂いた後にカウンターの“特製辛し野菜”を適量投入しました(*^-ﾟ)v
赤茶色に変色したスープを頂くと辛味が加わりキレが出て美味しく頂きましたが、醤油ダレに... 続きを見る

5〜6年ぶりの訪問。店名が若干変わってたんですね。先客2名、後客0名、小上がりで睡眠1名…って夜中の飲み屋じゃないんだから(笑)
待つ事5分ほど。では麺からいたたきます。
硬めにオーダーしたダークイエローの細麺はシャープな舌触りで噛み応えパツパツ。ですがちょっとナマっぽい感じが。
スープはポタージュのようなとろみのある茶濁色で程よい塩梅。そして豚骨臭がなかな... 続きを見る

2011.01.21.13:30初訪、先客２名、後客三名いずれもつけ麺を食べていますが、
私が、らーめん、娘が黒まーゆらーめんを注文。
いきなり、麺の硬さはと聞かれましたが、どんなものが頂けるのか不明なのでデフォでお願いいたしました。
約３分程度での二つとも配膳となりました。
豚骨で細いストレート麺でした。
トッピングはチャーシュー二枚、... 続きを見る

豚骨世界　大大（ﾀﾞｲﾀﾞｲ）
☆☆☆☆．１（自由が丘）
つけ麺７５０円
寒い日に食べたいつけ麺
つけ麺戴きました。
麺は角中太少しウェーブで食べ易い。
つけ汁は濃厚豚骨醤油で濃厚豚骨魚介とは三味くらい違います。
具の叉焼ではない... 続きを見る