二郎系の少し甘みのある豚骨醤油らーめん。 チャーシューは厚切りでとけるほど柔らかい。 麺は固めの細縮れ麺。 もやしの硬さも絶妙で美味い。 コストパフォーマンス高めの満足な一杯。
8/25、11:10頃に初訪問。先客ゼロ、後客2名。階段を下りて真正面の券売機の前で数分間、味噌のボタンを探したが見つからず。どうやら今は辛味噌しかないようだ。仕方なく左上のデカボタンを押下。1番乗りでカウンターの一番奥へ。 ランチサービスはもちろんヤサイ増し。これから仕事だけどニンニク入りでお願いし、座って7～8分で登場。Iphone4での初撮影を終えてまずはヤサイから。ス... 続きを見る
二郎系ラーメンとしては麺が細く、上品な装い。 鰹節のトッピングが意外なほどスープにマッチします。 小盛でも野菜はたっぷりで、楽々などのエセ二郎系に見習ってほしいレベル。 自分は二郎本家含めて二郎系ならここが一番好きです。
二郎系と家系の中間という印象。 チャーシューはやわらかくて旨かった。 麺は細いけど、よく絡んでいたので、よかったと思う。 はじめはおいしく感じたんだけど、早い段階で、飽きてきてしまった。 少し甘いからかなぁ。
麺屋 勘九郎(ｶﾝｸﾛｳ) ☆☆☆☆．１（吉祥寺） 勘九郎つけ麺醤油６８０円＋味玉(ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ) Intuition Nine Rou 勘九郎つけ麺醤油戴きました。 麺は平打中太ウェーブの多加水でツルッとタイプの短めで並盛２００ｇくらいで横にランチサービス味玉が添えられています。 つけ汁は「二郎」タイプの動物醤油に油を浮かせたもので... 続きを見る
14：00頃に初めて訪問。店内はカフェのようにきれいめでした。 つけ汁の椀は大きめ。まずはたっぷりの鰹節ともやしを片付けます。チャーシューは脂身多いがやわらかく美味しい。スープは辛味・塩分共に控えめで優しい味わいでした。 ランチサービスで大盛りにした麺は量多いです。ふとさが予想よりも細く、平打ち麺は好きなので嬉しかった。
14：00 外待ち２名と繁盛しているようです。 タマネギ＆花鰹の辰屋インスパイア。 ブタが美味いです。 麺はそれほど太くないです。 ヤサイはクタってますが量多い。 味に変化があったと聞いて再訪してみましたが やはりスープは甘い。 卓上の酢＆ラー油＆七味を入れて完食。 また気が向いたら行きます。
スープ：配膳された一杯は二郎系らしいボリューム感のある装いですが丼・受け皿は店内同様お洒落な仕様となっています(*^-ﾟ)v スープは二郎系特有の豚骨醤油スープですが、「ラーメン二郎【池袋】」、「らーめん大【池袋】」、「ラーメン どん【日吉】」に比べると甘味は抑えられ、スッキリ・上品に仕上がっている為、女性にもお勧めです(*^-ﾟ)v 麺：中太麺での提供で、ツルツル... 続きを見る
2月7日（月）、23時過ぎに訪問。表記のメニューを注文。上品な二郎系のつけ麺という感じ。美味しくいただきました。二郎系にしては麺が細く、ツルツルとした感じです。
1月17日（月）、23時過ぎに訪問。綺麗な店舗でテーブル席に着席。翌日が仕事が休みのためニンンクを入れられるので楽しみにしていました。二郎系にしては麺が細く、食べ応えを感じませんでした。女性の方が二郎系をいただくには、とても良い店であると思います。
チャーシューは厚切りでとけるほど柔らかい。
麺は固めの細縮れ麺。
もやしの硬さも絶妙で美味い。
コストパフォーマンス高めの満足な一杯。