1/28訪問。こちらは2回目の訪問です。

木場の吉左右からはしごで訪問。歩いても全然問題ない距離です。
12時05分頃到着。外待ちが約20名程度。

待つこと45分程度で着席。
こちらのお店はご近所の方も多いのか、家族連れもちらほら。
子供たちが店内を駆け回ることもあったが、
これも地元... 続きを見る

ダシ主導の模範みたいなラーメン。昆布、煮干、豚、鶏、香味野菜なんかを丁寧に処理してスープ取って、控え目に甘みが漂う塩だれで味を調える。濁りとか嫌味、こってりとか濃厚みたいな要素とか表現を、ここまで排他できるものなんだ…って、感心すると同時に、ひたすら美味しい。「旨い」じゃないんだよね、この一杯は。
自己主張が殆どないストレート中太麺は、優しく旨みが染みてくるスープを、これまた親切かつ丁寧... 続きを見る

１０年ぶりくらいにお邪魔しました。

かつての職場がこの近辺だったころ、『らーめん弁慶 門前仲町店』で食べた帰りにたまたま見つけたのがこのお店です。

まだ開店して間もないころだったと思います。
週に２回くらいは食べてました。
そのころはもちろん今より若かったですから、
「らーめんセット」の大盛りか... 続きを見る

2012年1月16日投稿（2012年1月18日更新） | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

今年、初ラーメンです。昨夜お店の前をチャリンコで何気無くとおり過ぎると、半シャッターでかたずけをしているので、明日はo(^▽^)o
今日はファーストロットでなんとか入れました。味もいつもの良い感じ、接客もOK！
今年も、いつもの食べに行きますよ！

東西線沿線への出張。
門前仲町を降りて伺ってみました。12:20頃到着。長蛇の列。
以外と回転は早く20分程で入店できました。
噂とおり、お店の店員さんはとても対応が丁寧でした。
スープもそんな丁寧さが伝わるとても優しい味。
チャーシューもとても美味しかった。メンマもとても柔らかく美味しかった。
卵かけご飯がついて￥７００はお財布にもやさしい。
噂にたがわぬ本当にいいお店でした。
うまいけど緊張感の有るお店が多い中、本当に心も体も暖まる良い店だったと思います。