毎日のように利用する権之助坂のラーメン店群ですが
こちらには長い間訪問してませんでしたので。
久々の入店で、予想外の豚骨臭にビックリ！
豚骨ラーメンのお店じゃないのにかな～り香ります(~o~)
豚骨の癖が生きてるスープで、若干のトロみがあるような感じでコクは十分。
麺は歯応えのよい平打ち。具にキクラゲが入ってるのはイイですね。
コッテリタ... 続きを見る

No.137 2011.5.15(sun)タンメン¥800
『ハツホ・デ・デフォスルー』
午前中、目黒の歯医者で定期健診。
て事でランチは→目黒でラ食に決まりっしょ！さぁて何処にしよかな～？
駅前から権之助坂を軽快に闊歩→アレレ？KOSHINBOが権之助 魂心家になってる？！
てか目黒 魂心家も残ってるし、こんな近場に2軒って変なのー
で... 続きを見る

目黒通り沿いにあるクライアントとの打ち合わせの後、
同行者と一緒にランチ訪問してみたｗ

入口食券機で表題メニューを購入し、女性スタッフにお渡しする。

店内の照明は節電により半分。
空調を止めている店内は、蒸し風呂のように暑いｗ（汗笑）


さて、着席して約５分。手元にサーブされたのが、これっ！
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子供の日、12時ごろ、先客4人、後客4人。最近は、混んでいるところを見たことがない。珍しいことに、今日は、過半のお客さんが２０代に見える若い男性だった。なお、普段、多いのは、中年のサラリーマン。

このお店は、横浜ラーメン博物館が出来る以前に、ラーメン本片手に初めて見出した、自分好みのお店だった。多分、現存するお店の中で、私の訪問最多回数店。ジロリアンのカネシ補給のように、時に、ムショウに食いたくなるＭｙラーメンだ。

黒くて醤油ショッパイスープは、麺を食うのに適している。どこか田舎ポイ感じのする、洗練さに欠けた味が魅力的。今回、自分はスープを... 続きを見る

所用があり目黒駅にて途中下車。
この界隈は宿題店や再訪したいお店が多数あるのですが、この日はなんとなくニボニボ気分だったので、未訪の支那そば 勝丸 目黒本店にお邪魔してみようかなぁと。勝丸というと、かつて新横浜のラー博に出店していた頃、何度かお邪魔したことがあり、スープが云々よりも独特な麺の形状が印象的でした。
醤油ラーメンと味玉の食券を購入しカウンター席に腰を落ち着... 続きを見る