日曜日に仕事で赤坂。オフィシャルによると九州の麦味噌使用で、赤坂店秋葉原店だけのメニューとの事なのでせっかくですから頂きましょう。ちなみにじゃんがらみそと言う合わせ味噌のメニューもあります。入口のレジにて先払い制。日曜なのでサラリーマンも少なく背中合わせ14席のカウンターに座り5分で提供。豚骨と甘麦味噌により甘々なスープ。麺はおなじみ低加水ストレート細麺。トッピング具材はみじん切りのキャベツとチャ... 続きを見る

仕事で近くへきたのでふらっと入りました
チェーン店とは思えない丁寧に仕上げられた豚骨らーめんでした
博多の屋台で食べた味を思い出しました

九州じゃんがらは６店目。これで、全店制覇♪
とはいっても、６店では達成感はないですがｗｗ
さて、今日は２１時前の訪問で空席多数。おかげでゆったりできました。

１２００円のホットつけちゃんの全部入りで。
麺は太麺と九州系で使われている通常の細麺を選べますが、太麺にしました。

ホットつけちゃんはつけちゃんとい... 続きを見る

赤坂方面に所要があり、久々の同系列へ。

過去日本橋と表参道で何度か食べたが、ＲＤＢ参画してからはお初ｗ
昼を過ぎた１３：１５頃。

先客５～６名とまずまずの賑わい。
事前会計制の此方。表記のメニューをハリガネと伝えたところ。
粉落としの次はバリカタとの説明を受け、バリカタでオーダー。

... 続きを見る

2010.2.27(土) 13時頃

ひさびさのじゃんがら。10分弱の待ち。
やっぱりここは、ぼんしゃんでしょう！
限定の半熟味玉子をトッピング。
ぼんしゃん￥700＋半熟味玉子￥120＝￥820

スープは、濃厚豚骨、大好きなスープです。
豚骨系で一番好きなスープです。
麺は、細麺。固さは粉落としで注文したので、かなり固めです。
これがまたいいんです。
半熟味玉は、黄味がとろっとしていてなかなか。

満足の一杯です。
何故かじゃんがらは、ここ赤坂店が一番... 続きを見る

　09・12

　厳寒の北東北からなんとか東京に戻り、自分が詳しくも無い赤坂あたりで用事を済ましておりました。サッカー天皇杯の準決勝の名古屋ＶＳ清水の試合は全く期待をしないで見ていましたが、なかなかの好試合で一進一退の素晴らしい試合で、堪能することができました。どちらが勝っても良かったんですが、ＰＫ合戦までいってしまいました。ＰＫはおまけみたいなものですから、まあ引き分けでしょ... 続きを見る

12/28
本日は仕事納め。（自分は明日も仕事ですが）ということで、今年の労をねぎらうお酒をいただいた後、同僚がラーメンを食べに行くというので同行。タクシーにのり赤坂のこちらへ。じゃんがらは、原宿、銀座で頂いて以来久しぶり。

入り口で「ぼんしゃん」をオーダー。着席し、しばし談笑している間に「ぼんしゃん」登場！

スープは、乳化したクリーミーな豚... 続きを見る

11/13午後11時ごろ訪問
行列なし。待ち時間5分程度

久々の訪問です。
このところ、新しいお店ばかり行っていたのですが、今年からラーメン食べ歩きを始める前は、最も訪れていたお店です。

いろいろな味が楽しめますが、一番好きなのは味噌豚骨味の「むぎちゃん」です。以前はトッピング全部入りを頼んでましたが、多いかなと思ったので、明太子のみで。

非常においしかったですが、納豆は臭いが気になるので、次回は無しで注文しようかなと思います。

九州じゃんがらのスープに特製味噌が乗せられています。
味噌を溶かして食べるスタイルです。

この味噌ですが、何やらゼラチン状のものも含まれていて、
一般的な味噌ラーメンとは一味違うものになっていました。

辛さは食べ進む内に効いてきますが、ほどよい辛さで
辛いのが苦手な自分でも美味しく食べられました。

じゃんがらみそを食べた事がないので比較は出来ませんが、
これは結構あっさりしていて非常に食べやすかったです。

赤坂はラーメン屋さん少ないんですね♪
量は少ないんで替え玉しました！

そこそこ美味しいですけど、
ちょっと値段が高いなあ～！