訪問日：７／６（日）
朝から風がなくもの凄く暑かった日曜日。
朝一で草野球。集合がなんと６：３０です（汗）
７：００過ぎから試合が始まり９：００前に解散。大勝に気分は上々です!!
一旦自宅に戻りダラダラとしていたら時間があっという間に過ぎてしまい気付いたらお昼を廻っておりました。所用先に向う前に、気になっていたお店に立ち寄って見たのですが、何でもこのお店は「... 続きを見る

こちらは以前【豆鐵砲】と言うラーメン店が在った場所。
その前も飲食店が在ったように記憶してるが、何故かよくつぶれる。
場所が悪いのか、それとも味なのか、はてさて．．．
疑問を解消するべく本日訪問してみる。

昼時に入店（前客２名、後客１名）家系みたいだが、店内にあの強烈なにおいは無い。
初訪なので、基本のらーめんを注文。ライスがサービスと... 続きを見る

久しぶりに味を確かめようと訪問。先客１名。
上記メニューを口頭で注文。麺の茹で時間はタイマーでピピッです。これの方が茹で加減にブレがなくて良いのかな？
５分程で登場！
スープを飲むと、以前より家系らしいテイストになっていた。チュ−ニングしたのかは解りませんが・・・豚骨は濃厚になっていて、鶏油の香りも程よく感じられ、味の濃さも家系としては薄めですが、良い感じです。
麺は変わった様な気がします。中太のかなりちぢれの強い物でした。以前食べた時はこんなにちぢれの強い物では無かった気がします。でもこのちぢれのお陰か、スープとの絡みは上々で良いのですがもう... 続きを見る

５日前に訪問したが、さらに味を確かめるべく再訪！やはり、ライトな家系スープながら、出汁は良く出ていて美味い。前回はトッピングにキャベツを注文していらないと思ったので、今回はキャベツ無しで！さほどコッテリしていないのでキャベツによるアッサリ感はやはり不要だったみたいで、前回よりも、おいしく頂けました！具のチャーシュー、味玉は前回とは逆にチャーシューが薄味、味玉が甘めの味付けでやや濃い味になっていました。メニューには味噌、つけ麺もあるので次回は別メニューにいってみたいです。

岐路の途中に新しくできたこちらのお店。
スープは濃すぎず薄すぎずの豚骨醤油、家系ですね^^;
個人的にはとても好きな味でした♪
ラーメンも餃子もとても満足♪♪

草加市内にはあまりないタイプのお店でとても重宝しそうです。