え、もう食べれないんですか!
素朴でうまかったのに。
スープ自体は味薄いけど、あのごついばら肉と食べるとちょうど良かった。やさしい味だったなぁ

昔ながらの中華そば屋。カウンター8席くらいのテーブル席2卓の狭い店ですが繁盛してました。鶏がらに煮干系の中華そばの王道スタイル。
麺は中太ちじれ麺。チャーシュウの味は醤油が濃くイマイチだった。スープはちょっと醤油・だしが薄いがバランスのとれた味。飽きのこない味である。老夫婦でやっており店内の調理師免許によるところ昭和13年生まれの68歳現役。昭和の巨匠である^^。末長く続けてほしい店である。

中華そばの王道的存在。半熟味付け玉子が流行する前から、ここの”煮玉子”は「とろとろ半熟」で、当初は何故?って、びっくりしたものでした。透明感のある上品なスープを「ずずぅ〜っと」一すすりすると、魚介系(鰹かな?)の風味がほんのりと口の中に広がります。塩気も初めは薄めに感じるのですが、食べているうちに丁度良くなり、スープも最後まで飲み干してしまいます。麺との相性もよく絶品だと思います。
老夫婦二人で営んでおり、この夫婦の仲の良いのが、いつも微笑ましく感じ、今迄接客に気を悪くしたことがありません、味共々幸せな気持ちにさせてくれるらーめん屋さんです。

ちぢれ麺にスープが絡み絶品。
スープの旨味が食べた後も口の中に残リ続ける。
塩加減も絶妙。玉子もトローリで美味しい。
すぐにまた食べたくなるから不思議だ。

店主が1〜2月程前に亡くなっちゃったんだよな。
残念だけれどももう二度と食べられない。