昼すぎに到着しましたが、待ち３名で盛況でした。
ランチサービスの半ライスと漬物はご褒美ですね。

スープは美味しかったです。
麺は柔らかめだったので、次は麺堅で注文したいです。
大盛りだったのですが、残り３割でちょっと飽きがきました。
チャーシューとごはんで味を変えたので良かったのですが。

カウンターですすって食べ終わったらさよならーな店がほとんどだが、
喜多方の魅力は、テーブルでゆったり食事出来て、
一休み二休みしてレジに向えるといったユルさにある。

豚一面の湖はホント幸せになれるのです。
薄味しょう油も押し付けがましくなくストレスフリーで食べれます。

再訪。
開店時間を過ぎたばかりの店内に先客3名、適当な席に座り口頭で表題を注文します。
出来上がりまでかなり早く、早速スープから頂くと甘めのカエシが仄かな出汁感と表面に張った液状油に合わさり疲れた胃に染みわたるようで美味しく頂けます。
麺にいくと柔らかめに仕上げられた平打ち麺とスープの絡みがよく体調次第になりますが、昨夜のお酒が残る体には最適でした。
チャー... 続きを見る

外部での会議の準備を終え一息つこうと同行した上司の強い希望もあり会議会場から程近いこちらにお邪魔いたしました。真夏日だからこそ熱々のラーメンが食いたいんだ!!と力説されます。が、すぐ近くの陳麻家 京橋店は汗だくになるから嫌なんだとか･･･（笑）
上司の判断基準はさて置き、私には好都合ｗ予てより気になっていた『冷やし』をいただくチャンス到来ですｗ
１１：３０頃の到着でちょうど４人... 続きを見る

この店舗は２度目。
今まで坂内本店、チェーンの坂内、子法師と何軒も行きましたが、前回ここの店員さんの対応と麺具合と味に少々満足いかず、そのときたまたまだったってことを期待し再挑戦です。

今回は普通の喜多方ラーメン。
今回も昼時（12時ちょっと過ぎ）で忙しく、2～3人は待ちます。

今回の店員さんは速やかに対応。（相変わらず、要らないって... 続きを見る