スープ　きりっとした塩気、でも旨味が足りない
　麺　はっきり言って粉ぽい

　具　野菜は十分。でも、この値段なら魚介類が、もう少し欲しい。

　化学調味料が感じられなく、まあまあ。この塩気なら、タンメンみたいな気もするが。今度、機会があったら皿うどんでも食べよう。支店もあることなので。ただ、リンガーハットと比べ、本物という強い印象は受けなかった。

　

平日の１２時前に到着。ちなみに別館は６５０円で、量が違うとのこと。結構席数のある店内が全部埋まり、外に人が並び始めているのに気づく。長崎の食材も販売しており、長崎料理のお店なのかも知れないが、ほぼ全員がちゃんぽんか皿うどんをオーダーしている。壁には有名人やマスコミ関係のものが貼ってある。

出てきたちゃんぽんは、大きい器に野菜がたっぷりで、錦糸卵が載っている独特感のあるチャンポン。ボリュームがすごい！具はカマボコのピンク色がさらに彩りを飾る。そしてもやし・キャベツがメインで、さつま揚げ・タコ・ゲソ・あさりが入っていて、いい味である。スープはコショウが効いているが、甘めの味。... 続きを見る