１１月６日午後６時２０分訪問(^_^)v
某ＳＮＳのラーメンコミュで今月１２日で閉店との情報があり、訪問してみました。
以前に１度、訪問して「つけめん」を頂きましたがレビューはしていなかったんですね。以前「友蔵」名で営業していたときには訪問していませんでした。
確かに店の前に閉店のお知らせがありました。
先客１名、後客なし(^_^;)
日... 続きを見る

１１月２日　１９：３０頃訪問　先客後客数名

友人から残念な話を聞いて、ご無沙汰してたこちらに急遽訪問しました。
詳細は店頭のお知らせを見てください・・・。

で、早速標題のメニューをオーダー！
大盛り無料と味玉と特大のり５枚で１００円ですよ！
焼石雑炊も１００円！これはカロリーオーバーなので自粛し... 続きを見る

2011年11月2日投稿（2011年11月2日更新） | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

[2011年9月18日 14：12]　初訪問
東急ハンズへ行くために駐車したビルの1階にあった店です。
（家族は対面ビルの7階に消えました…^^;）

店前のガラス面に貼られたメニューには、二代目店長オリジナル“超濃厚トンコツ魚介つけめん”と“超濃厚とんこつラーメン”の写真が。
暑いのでつけめんと決め、店に入って席に座り注文。麺大盛か焼石... 続きを見る

【7/10　13：30頃　初訪問】
日曜日の昼過ぎで、昼食をと思い各種店舗を覗くが、どこも行列。。。うー、と思いながら、以前より気になっていたこちらを思い出し、初訪問です。
店内、空席多数です。お好きな席へと案内されました。レジ横に券売機がありましたが、この時間は口頭オーダーのようで、上記をオーダーです。

数分まち、着丼です。
大盛りサ... 続きを見る

4月5日(火曜日)　天気 晴れ　時間 11:30

店内にお客さん0
貸し切り状態でした。

販売機の横に漫画コーナが出来てました。
人間交差点を読みたい人にはおすすめです。

中華そばの味は、流行のＷスープです。
飲み続けるとしょっぱく感じますが、味はウマイ... 続きを見る

（２/２食目）　

当日2食目は、先ほどのお店から徒歩約4分ほどの所に在る此方のお店です。
11時30分頃、グルメプラザに到着し奥に在る此方のお店に入店しました。
尚、当日客の入りに状況は、先客が1名で後客は4名でした。
空いている席に座り、メニュー表を広げて見てみると頂く予定でいた「えび塩そば」が見当たりません。
それならばと... 続きを見る

2011年3月13日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

ウィークデーのお昼、比較的空いている店内、
席オペレーションが素晴らしいです。
客のニーズをばっちり捉えてます。
座りたい場所へのスムーズな案内、気分良いなぁ〜
大事だよね、こういうの‥
客が気分良く食事ができる環境をつくるのって、
本当に大事だと思います。

さて、券売機でチケット購入ですが、
つけそば＋味玉＝850円
ノリ味玉つけそば＝850円
下がお得じゃん！気付いて変更してもらいました。
ちょっと説... 続きを見る

トンコツと魚介が強くてなかなか美味です。スープ粘度が高くて濃厚。
ただ、トンコツの甘み（まろやかさ）が強めに前面に出てきており、コショウを振りかけて食べた方が旨かった。
麺は中太で質感はまあまあですが、やや柔らかすぎた。固めで発注した方がいいかも。
具は、海苔がとろける感じでＧＯＯＤ。メンマもジューシーで良い。チャーシューは程ほどに柔らかくていい感じ。味玉も無難にまとめている。
ＣＰ含め、良い店ですね。次は赤つけめんを食べてみたいかなと。

昔にもらったビラ入ポケットティッシュがあったのを思い出し、買い物帰りに訪問。
居酒屋みたいな入口だったので何度か通り過ぎた末、やっと場所が確認できた。
つけめんと迷ったが、ラーメンを注文。カウンター（？）席に着席。
後からも来客が。
混んでいたせいか待つこと15分、到着。
まず、ぬるい。ちゃんと混ざっていないせいか、粉（？）にダマがある。
麺を持ち上げると、5割くらいが持ち上がってくる。（ほぐれていない。）
忙しそうだったから、まあ仕方ないか。。。
普段はもっとしっかりしてる... 続きを見る

浦和区だいすけ店主腰痛臨時休業の為、こちらへ。
最近、ホントに遠征運が悪い。
葉月、上尾寺子屋二店とも二回連続フラれたし。
だいすけはそうならない事を願う。
20時02分着。
20時11分着丼。
さて、お味は。
実に今時の濃厚豚骨魚貝シャバ系。
少し酸味が強め。
麺は残念な中太。... 続きを見る