お目当てはこれ。
はんつ遠藤さんとのコラボとのこと。
具材は卵黄、タマネギ、海苔
鰹節、チャーシュー、メンマ
ネギ、辛味マヨネーズ。
案内の通り豪快にまぜていただきます。
でも、辛味マヨネーズはまだ混ぜず
それ以外をまぜまぜ。
麺は他のメニューではみたことのない微ウェーブの太麺。... 続きを見る

初めて訪問。
マタドールというお店に行きたかったのですが、営業時間に間に合いませんでした。
そこで、北千住の未食のラーメン屋を探してこちらへ。
あんまり混んでません。雰囲気は悪くないです。
感想は、まぁ普通。鰹つけ麺でも、そんなに鰹が効いてませんね。魚粉たくさん入れたら美味。麺は好きな系統ではなくて、卵麺みたいでした。
スープ割りしたら、かなり美味しくなりました。つけ麺は無料で大盛りに出来るのはいいんですが、510グラムと書いてあって期待したら、あまりの麺の少なさにショックでした

メニュー名はうろ覚えです

スープは濃厚な豚骨にニラなどが入っていてなんか好み
麺は細めかな？ツルっとしていてまずまず
チャーシューは小っちゃい角煮みたいなのが少し、柔らかくてまずまず

ご飯にも良く合う
割りスープも濃厚で豚骨の風味が良い感じでラーメンが良かったかなと思いつつも美味しく頂けた
次回はラーメンを食べたい... 続きを見る

土曜の22時10分頃訪問。先客は８人。けっこう遅い時間帯であるにもかかわらず、そこそこの盛況ぶりです。店内に入り、右手にある券売機で食券を買います。店先の看板を見て「学割らぁめん」なるものの存在を確認していたので、そいつのボタンをプッシュします。隣で待っていてくれた店員さんに食券を渡すと、醤油・鶏塩・豚骨から選ぶよう言われたので、醤油でお願いしました。また、こってり・あっさりも選べるようで、お腹がすいていたのでこってりでお願いします。

店員さんは３人。水は指定されたカウンター席に用意しておいてくれ、おかわりは卓上にはありません。店内中ほどの給水機でセルフです。卓上調味料は... 続きを見る

2011/5/23　20：45

今日は北千住のルミネでお買い物してから未訪だったこちらに訪問。
雨が降ってましたが商店街は屋根があるので濡れずに助かります。
店先の看板に目をやるとメニューは多く、「つけ麺」にするか
「ラーメン」にするかの二択だけでも迷っていたところにさらに考え込む。
メニューは活字だけで写真無し、想像力全開で... 続きを見る