１０月２０日　pm１１：００　初訪問

【古いデータですみません　目指せ！埼玉上位５０制覇へ】

正直レビューするか迷ってました。。。
小さい目標ですが埼玉５０制覇を目指すために、未訪のこちらへ
夜の蕨駅付近には様々な人々が。。スーツ姿の夜のお仕事の方も。。。
そんな中、愛車を停めていつものように半袖Ｙシャツに便所サン... 続きを見る

2011/11/02　12時35分着

待ちなしのファーストロットにてオーダー。
今回は、前回の塩との比較のため醤油を食べに来店。
おいしいはおいしいけど堀切店でいいかな？
こちらは塩を食べるお店にします。

店員さんは2人いましたが一人は堀切店のTシャツを着ていました。
直営店？

以前この店に来たときは普通の二郎系ラーメン、豚骨醤油味を頼んで「ふつうかな」と思ったのだが、改めて情報を調べて塩味があったことに気づいた。しまったと思い再訪。
麺がサーブされるまではいつもの二郎系で、トッピングのコールは野菜多めにしておいた。
早いうちに出てきた丼は川口の豚喜ほどではない盛りの量。山の中腹から箸をつけてみた。
野菜はもやしとキャベツで、非常に軟らかくゆでられている。みずみずしいのでクタクタという表現には当たらない。非常に甘味が出ていて良かった。
スープを飲んで驚いた。しっかり旨みがあるうえに、やさしい塩味だ。しかも甘味が口のなかに広がる。... 続きを見る

9/24　13:05　初訪問　中待ち2人　後客多数
今日は何を食べようかなかなか決まらず少しイライラしかけたところ、
そういえば、ここ行ってなかったな・・・と思いこちらへ。
中待ちも食券を買ってる間に4席ほど退席したこともあって待たずに座れた感じです。
その後は中待ち椅子がいっぱいだったことを思うと運がいいのかな？
5分ほどでコ... 続きを見る

野菜増しはかなりお得感はあるのですが、ラーメンというより二郎系食品という表現が似合う気がします。満腹です！ご馳走様でした。

11時半　初訪問。3番目で注文。
塩味のJ系があるという事でこちらで昼食。
もちもちとした麺がウマイ。
チャーシューは１cm厚。堀切の大みたいなチャーシューの方が好みでした。
スープは味濃いめじゃなくてもよかったかな。次回は普通の食べたいです。
美味しかったけどスープの再確認のため85点としました。
醤油も食べ比べたいので後２回の訪問確定店です。

となりは子連れの家族でした。取り皿があるようです。小さい子供連れでもOKの店です。

長女と実家に遊びに行くついでに、こちらでの登山を楽しみに来ました
12時20分頃到着 、先客3名
何でもこちらＪ系なのに、塩味があるとか
未知なる味に期待感が高まります

塩ラーメンに中盛り、チャーシュー、娘用の味玉を購入

コールは全マシ（ヤサイ、ニンニク、アブラ、濃い目 ）

見... 続きを見る

日曜の帰りに近くを通ったので食べて行く事に。深夜23時でも店内満席で待ち状態です。今回は塩ではなく、初めてラーメンを注文。着席後8分ほどで提供。

早速スープを飲んでみると、塩に比べるとかなり味が濃い目。その分野菜に掛けると味が染み込んで美味しいのですが、ちょっと醤油のしょっぱさが目立つ。
野菜は2度茹でしたものを使っていた為か、かなりのクタクタ具合。お陰で味が良く染... 続きを見る

８月４日午前１１時３０分訪問(^_^)v
二郎系で塩らーめんがあるとのことで来てみました(^_^;)
先客２名、後客多数。私の後は続々と来店で直ぐに満席となり待ちができました(^_^;)
店内に入ると左手に食券機があり、購入した食券は二朗でおなじみのプラスチック製の色付きのもの。
私の前のお二人は、普通のらーめんでしたが私は狙いの「塩らーめん」にし... 続きを見る

自宅が近いため、大変お世話になっているお店。
内装の改修工事後、節電対策にLED電球(？)に変えたせいもあってか、
非常に明るく清潔感が増した感じがするのは私だけ？

私は常に【塩】をチョイス。
友達が言うには、全体的に塩気が強く、らーめん（醤油）よりも濃いと言うけど、
どうも私は「醤油の塩辛さ」の方が苦手で... 続きを見る