合わせ味噌という割りには味噌味が弱い。和歌山ラーメンの魚介だしを使っているのだろうか。やや、そんな感じもする。説明に書いてあるほどスパイシーでもなく、何となく中途半端。
　ここの麵はコシがあって好きなのだが、やっぱり細いストレートでは味噌とミスマッチ。トッピングはモヤシのほかニラなどが入っていいのだけれど、８００円は醤油に比べＣＰが悪すぎる。この店で味噌を出しす理由が分からない。

　もっと力強さを期待していたけれど、総じてライトな和歌山ラーメン。特中華なので野菜がいっぱい入っていたが、その分、最後は、少々スープが薄くなってしまった。すごく美味しいとは思わないが、気軽に食べられる街の旨いラーメン屋さん。一番気に入ったのは麵。ゆで加減が良くて、のどごし歯ごたえがＯＫ。

　あと。小さいギョウザ３ヶだが、プラス１００円は立派。意外とニンニクが利いて、具もよく、これは、とっても良心的。

飲み前の腹ごしらえとして訪問。
こちら和歌山ラーメンのお店だそうですね。実は初体験だったり。
寒風吹きすさぶ中、20時40分の到着で先客0名の後客1名。
店内は結構広くテーブル席も多いためか、他に客がいないと閑散とした雰囲気があったり。

スタッフは全体的にけだるそうなお兄さんと、ちょっと太目のお兄さんの二人。
けだるそうな人はフロア全般... 続きを見る

5月27日 PM12:30
久々の戎、久々の和歌山ラーメン。
先客4･5人、既に食事中。待つ事3分程で登場。
定番の醤油。
とろみたっぷりのスープは豚骨の香りが程良くて
やや細め＆硬めな麺の持ち上げもGOOD
緑色なネギを使ってて、それとの相性も好きなとこ。
今度はネギ増しで頼んでみよう!
でも、豚骨醤油っていってもホントに十人十色ですね。
改めて、ラーメンって広く、深い食べ物である事を再認識。
ごちそうさまでした。

週末の昼に訪問。
最近、ここにハマっているのか、3度目の訪問。

待つこと無く着席し醤油を注文。。

待つこと１０分。。

早速、運ばれたラーメンのスープを頂く。。
和歌山から直送というの醤油を加え、コクのある深い味わいに仕上げている。。。美味い！！魚介の風味が出ている磯ラーメン... 続きを見る