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住所 東京都文京区千駄木4-21-3 ハセベ千駄木ビル1F
営業時間 水・木・金:11:30〜15:30、土・日:12:00〜15:00、18:00〜21:00
定休日 月・火
席数 13席
喫煙 不可
最寄り駅 東京メトロ千代田線『千駄木駅』(664m)
アクセス 駅より千駄木方面へ、T字路交差点を右へ曲がりほどなく、「TETSU」やや手前
駐車場 なし
メニュー

中華そば 735円
醤油ラーメン840円
塩ラーメン 840円
チャーシュー麺(醤油・塩)1260円... 続きを見る

中華そば 735円
醤油ラーメン840円
塩ラーメン 840円
チャーシュー麺(醤油・塩)1260円
ごまの酸辣麺1197円

大盛105円増

おにぎり 168円
煮玉子 105円
マンマ 105円
のり 105円
中華そば、酸辣麺のチャーシュー増し不可
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備考

スープはトンコツ・鶏ガラ・昆布・鰹節などを使用。
麺は玉子麺。

スープはトンコツ・鶏ガラ・昆布・鰹節などを使用。
麺は玉子麺。
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店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。
2005年7月6日登録 運営事務局による登録
2011年12月29日変更 運営事務局による変更
52.361ポイント
レビュー件数 49件
レビューユーザー数 44人
平均点 80.225点
総合順位 1,436位
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神名備のレビューピックアップ

無化調なのにシッカリした味のスープ!!
そのスープをまきあげてクチに運んでくれる中細タマゴ麺!!
スープに沈めておくとトロットロに溶ける肉!!
そしてスープ・麺・具材のバランス!!

あんたレジェンドだよ!!

様々なスパイスを使っているので
人によってはアジア系っぽく感じてしまうかもしれません
好き嫌い別れるかもしれませんが

私は大好き♪

2012年5月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン945円」@神名備の写真4月1日

巣鴨の昭和歌謡ショーで美味しい醤油ラーメンをいただいた後、
山手線で西日暮里へ

西日暮里の駅から徒歩10分弱
千駄木に目指す神名備(かむなび)があります(=⌒▽⌒=)

到着時、店内7人待ちで外のベンチで待ちますヾ(@°▽°@)ノ
今日は天気も良く、外待ちもポカポ... 続きを見る

2012年4月1日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
94

久しぶりの訪問。
醤油ラーメンを注文。女将さんは変わらず愛想が良く、ご主人は黙々と旨いラーメンん作る。雰囲気とラーメン両方旨い。
これでコスパが良ければなぁ‥‥‥

2012年3月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
77

土曜日の開店前に訪問。
待ち数人。醤油ラーメンを頼みました。
チャーシューが美味しく、大盛りにしたのでボリュームも十分。
スープはもう少しインパクトがあるのが私は好きですがただの好みの違いでしょう。
総じて味は美味しいのですが、少し高めかなって気もします。
店内キレイでお店の方の接客もよくまた訪問したいお店です。
次回は塩を食べてみたいです。

2011年12月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩ラーメン+大盛り」@神名備の写真■要約■
いろんなものが入っていそうな独特のスープ…塩で味わうのに「乙」な感じです。しかしチャーシューとのバランスは醤油ラーメンとのほうがいいかもです。

■基本情報
初訪問/平日13:35/先客5、後客3

【麺】優しい食感が特徴的な中細で軽いウェーブの麺。喉越しよく、するするといただく感じ。
【スープ】淡い味わいのなかに風味... 続きを見る

2011年4月8日投稿(2011年4月8日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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神名備のお店情報掲示板

日本一の塩ラーメン

彼氏にそう聞かされて、ああそうなんだーと思いながら全部食べました。
日本一に輝いたのに、腰の低い接客で、帰りも「寒いので気をつけて」と仰ってくださいました。味も最高だし、気持ちよく食事が出来て、いいお店とはこういう事なんだなあと思いました。今度は母親を連れて行きたいです!

2008年11月27日 04:15
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