5/5 12:35初訪問 先客0後客1駐車場空き5/5台

渋滞を憂慮し富士山を眺めつつチンタラと原付で訪問。
腹が減っていたのでJ系も提供している同じ東海大エリアのらーめん 福屋と迷いましたがわんたんが食べたかったのでコチラへ。
東海大生がお休みであるであろうと予想して訪問しましたがうまく行った様でガラガラでした。

煮干の効... 続きを見る

4/30（月）18：00　待ちなし貸切状態　
夜の部開店まで待つ間豚の臭いが外まで漂っていたが、不思議なことに店内にはその臭いはなかった。木を多用した内装は清潔で居心地がよい。さて、煮干ししょうゆと迷ったが、ラーメン本で見た写真がうまそうだった豚そばを頼んだ。スープからは葫が香る。啜ると動物系の旨みが上品に抽出されていて醤油に尖りがない。葫が溶け込んでいるがワイルドさは低くくマイルド。こってりもせずおとなしめの豚骨醤油。二郎インスパイアを期待すると肩透かしを食らうが、これはこれで悪くない。中太軽い縮れ麺は固めに茹で上げられ歯ごたえが抜群。つるりとした表面で舌触りもよい。店によると麺は... 続きを見る

２月某日　１２：２３頃　初訪問
仕事で秦野、厚木、海老名周辺にお邪魔する回数が増えた。
と云っても月に３回程度なのだが。そんな絶好の機会を見逃すことは出来ない！
この周辺の旨いラーメン屋は片っ端から喰ってやろうじゃないか。
なんて意気込んでいるアホなワタクシ。（無理だが）
４月中旬までの期間ではあるが、ＲＤＢの上位店を... 続きを見る

新緑の季節になったので、ちょっとだけ、遠出をしてみた。小田急線「東海大学前」、改札口を出て、北口方面に向かう。坂を下って、小田原方面に向かって、ほぼ、線路沿いに数分行くと、このお店にたどり着いた。北口は、南口と違って、商店街ではないが、この店に着くまでに、ラーメンを出す店が２軒もあった。

まだ、新しさが残る、拘りが感じられる店の外観。外待ちのためだろうか？ベンチが３つ置いてある。日曜日、１２時２０分、入店してみると、先客は１人だけ。後客は無かった。行列ができたこともあったのだろうか？　でも、今回は、寂しい感じがした。

店内は、整理整頓がなされ、綺麗。... 続きを見る

前回訪問時はお昼のみの営業でしたが、現在は夜の部としても営業しているようです！

前回は醤油ラーメンを我慢し、インパクト系の「豚そば」をいただきましたが、
今回は煮干し醤油をチョイス、煮干しという文字に期待が高まります（＾ｖ＾）

数分待つこと、待望の煮干し醤油のちゃーしゅうめんが到着。
チャーシューにメンマ、味玉がきれいに並ん... 続きを見る

　美味しいのですが､私にはもっと煮干しが効いた方が…
何処かで味わったようなあじわい､豪快が近いか
麺もスープも､叉焼も私には今ひとつ抜け出て居ない様に想われ

この日はお師匠､お弟子さん､女将さん､仲居手伝いの方？の４人態勢
賑やかな厨房で好感は持てます､常連サンが多いお店なのかも
余り混まずに済むところは豪快よりも... 続きを見る

３月２日 初訪！

同店最寄り駅より、更に西に移動した場所での
打ち合わせが１５時から。
その合間を縫っての訪問となった。

１１時５０分、小田急ロマンスカーに乗り、
本厚木駅から数駅先の東海大学前駅に到着したのが、１２時５６分。

事前にインプットしてあっ... 続きを見る

開店時間を少し過ぎてから行ったのですがすでに先客多数。人気店なんですね。
常連のお客さんが多い感じでした。

お店の方が言うには化学調味料を使わないら～めん（醤油）がオススメとのことでしたが、めちゃくちゃお腹すいてたので、若者向けでボリュームたっぷりと言ってた「豚そば（限定２０食）」にしました。

豚そば 豚... 続きを見る

初来店、小田急東海大学前駅から西にちょっと行ったところにあった。外見は木目の壁と屋敷風の屋根の張り出しがあり、のれんも白地に赤と日の丸調。待ちが３人いたが１０分ほどでカウンター席に着席。内はカウンターと急遽置いた感じのテーブル席。テーブルにおいてあるメニューから「ら～めん」を注文。たいして待ち時間をを気にすることなく「ら～めん」が到着。スープをすすると魚介の風味が口に広がりうまい。麺は平打ち縮れの... 続きを見る

画的にもきれいな盛り付け、さっぱりしたつけ汁。
店内も清潔感が漂います。
愛想の良いオカミさんと店主で仲良くやってます。
たまに行きたくなる店です。