3/28（水）18：15　6割の入り　
醤油ラーメンの上にカレーがかかっていて、まずはカレーがかかっていない部分を啜る。シンプルな醤油で飽きのこない感じ。次にカレーに絡めて麺をすする。中太縮れ麺は気持ち柔らかいが、腰がないほどではない。あまり特徴のない麺。カレーはそのままごはんにかけて食べることができるような、粘度もあるもので、中辛にしたため、辛さも十分でおいしい。具はニンジンの小片がいくつかと鶏肉が３、４個のっていただけで極めてシンプル。全体として特筆するものはなかったが、それなりにおいしかった。また、こじんまりとして、常連に愛される街の定食屋といった雰囲気がよく、近くにあれば頻繁... 続きを見る

2011年6月17日
千石駅ちかくに用があったので、お昼をこちらでとることに。
カレーラーメンが有名だが、食事のあと人にあうので、においと跳ね汚れを避けてタンメンに。

こってりとした塩スープのタンメン。
野菜のうまみが溶け込んだこってりスープがなかなか。
麺は柔らかめ。野菜の食感があるので少し弱く... 続きを見る

8/31（火）21:00初訪。
会社出るのが遅くなり挙句に暑い中２件フられてやっとたどり着いたのが、初訪問の大沢食堂。カレーラーメン＋半ライスを注文。
あまりにも暑かったのでビールを一杯。あ～美味い。
そしていよいよカレーラーメン着丼。なんて事はない、ただのカレーのルーがどぼっとのったラーメン。これがめちゃめちゃ美味いじゃないですか！
あっさりダシのスープにコクのあるカレーがベストマッチ。カレーは家で出てくるお母さんの作ったみたいなカレーです。
そして、当然の事ながら細麺に良く絡む。自分としては、ちょっと柔らかいかなぁ。細麺だから最後には若干伸... 続きを見る

2010年9月1日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

見てびっくり、その名もカレーラーメン。
塩味のラーメンに辛めのカレーが、ドドンッ！とかかっています。

結構好き。

中辛を頼んだら、汗が噴き出てきました＾＾；
ライスは必須ですね(笑)

いつもは定食頼むのですが、今日はタンメン。
友人はチャーハン大盛。
炒め物が美味しい店ですが、野菜炒めがたっぷり乗っています。
ボリューム相当あります。スープだけになっても美味しい。
チャーハン大盛も二郎の野菜マシマシみたいで驚いてました。
気を付けないと器から崩落しそうです。

今まで何度も訪問している大沢食堂。
今回は金曜夜に訪問させて頂きました。
ココのメニューを色々挑戦するうちに自分には大辛が一番バランスよく味わえると思います。
刺激が欲しい時には一口極辛を舐めるって感じですね！
いつもの様にカレーラーメン大辛　一口極辛　半ライスをオーダー。
いつもの様に間もなく運ばれてきました。
さて，実食です。
いつもながらスープとカレーの組み合わせが絶妙。
スープを飲みラーメンをすする。少し刺激が欲しくなって来た所で、極辛を一口パクリ。これを何度も繰り返し、麺が無くなったところで残り... 続きを見る

我らが大沢食堂の麺類紹介シリーズ第三弾。
タンメンですから塩に分類しましたが、
ベースの白いスープの表面が、半分ほど黄金色の油に覆われてます。
香味油のような感じですが、炒め野菜から流れ出たものでしょう。
スープ自体はあっさり味ですが、この油の効果で、けっこう脂っこく感じます。
野菜ラーメン同様、乗っかってるその野菜炒めは絶品。... 続きを見る

千石の某うどん屋を訪ねるも改装中、ぁ. ガッチャ麺に行ったら定休日、
困ったときの、大沢食堂。12時ちょい前。ほぼ満員です。

カレーラーメンと半ライスをオーダー。
ラーメンの上にカレーがかかっていますが、まずは混ぜないで、
カレーの下から麺を引っ張り出し、麺と、カレーの下のスープをお楽しみください。
軟目の麺ですが、軟そうに見... 続きを見る

本日お昼に初来店。
店内ほぼ満席、カウンターに一席空いていたので着席。
女性の店員さんがカラのコップを手渡してくれ、あとは卓上のポットでセルフ。
口頭で注文し待ちます。
厨房は、2名体制で店主と思われる方が丼を用意しスープを作って麺を投入までで、
もう一方が仕上げとカレーとライスを担当のようです。
待つこと12～3分で登場。
ス... 続きを見る

カレーラーメンばかりが取り上げられるお店ですが、
本質は食堂ですので、他のメニューも美味いはず、
そんな目論見をもって久々の訪問です。
行くまではタンメンをオーダーする予定でしたが、
別に野菜ラーメンなるメニューが。
違いは.....？塩と醤油かな、と勝手に判断し、野菜ラーメンをオーダー。

ラーメンにカレーを乗っけた... 続きを見る