水曜日で椿が定休日だったため前から気になっていた当店を初訪問。
当店は、替え玉100円必要です（夜だからか？）。
東口の博多天神は替え玉1玉サービス、西口の博多風龍に至っては
2玉サービスという中にあってCP見劣りがします。
その分美味いのか？と試してみましたが、味に大差はないようですね。
まあ、駅から離れていて、客もその分だけ少なく、ゆったりと食べられる
点がいいところかも知れません（風龍などは１席が狭すぎです）。

ラーメン単品で500円なのでミニカレーは350円という計算になりま... 続きを見る

池袋北口側から来ると気付かず素通りしてしまうような場所にある豚骨ラーメン屋。
博多天神や風龍と同じワンコインで替え玉無料と同じスタイルだが、圧力鍋を使わず豚骨を摘出したこっちのスープの方がマシに思う。
ただチャーシューの肉質が悪くゴリゴリしていたり、高菜が有料などの不満も多いがｗ
ん～池袋で飲んだ後、豚骨ラーメンで〆たい時はここをお勧めします。

平日19時前に訪問しました。先客1人、後客3人です。店員は若い男性が1人。ちょっとだけ豚骨独特の臭気が漂いますが許容範囲です。内装にスダレが巡らされていて、何だか夏っぽい雰囲気です。麺の茹で加減が書かれた紙が貼られています。基本30秒、かた麺15秒、針金5秒、粉落としに至っては2秒だそうです。かた麺で注文しました。

スープは薄っすらと茶色がかっています。最初からカエシが入っているのでしょうか。豚骨には珍しく背脂も浮いています。塩分濃度は薄めですね。コク、出汁感も乏しい感じです…。よく言えばあっさりとしたスープです。

麺は加水率低めの極細麺です。ソーメ... 続きを見る

とても美味しかったです。安い上に替玉サービスも入店後に知って、ラッキーでした。
あまり得意ではない背油も入っていましたが、出しゃばらない、程よい量だったので、抵抗なく食べられました。豚骨臭がもっと強く、辛子高菜もテーブルに標準装備なら、言うことなしでした。

ここ昔、違う店だった時行った事あるな。
つーか何が変わったんだろう？

相変わらず、なかなかのクオリティーだし、
若干の豚骨臭さもちょうど良い。

とにかくこれで500円でランチタイム替玉無料なら、かなり満足だね。

駅前のどこぞの店で食うよりも、
絶対こっちが味はいいと思うんだが…なんか商売っけがなくてもったいない。

この店の一番の問題は立地だろうな。
ここってこの辺のエリアでも死角だし、
夜な夜なのお水系狙いなのか... 続きを見る