２０１２年３月２４日（土曜日）　１１時００分　先客０組、後客１組。
初訪店。

この周辺はラーメン屋が少なく、その中でも貴重な家系ということで、気になり行ってきました。
マイカーをお店の駐車場にＩＮ。
１１時ちょうどに開店しました。
食券購入し、店員さん（店主さん？）に渡します。
その時に、麺カタメ味コイメを伝えます。... 続きを見る

2012年3月24日投稿（2012年4月3日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

初めての訪問です

ほうれん草ではなくネギの乗った横浜豚骨醤油。
粘度の割りに臭みは少なく、食べやすい。麺、スープ、具がバランス良くまとまっている印象です。
スープ上に小山を作っているネギが食感のアクセントとしてもいいですね。個人的にはほうれん草よりも嬉しいです。

いい意味で安定感を感じる、安心できる味。
また伺ってみたいと思... 続きを見る

かなり前に訪問した以来の再訪であります。
横浜ラーメンのお店でありますが、塩味中華そばの二枚看板で営業しているお店だ。
以前は横浜ラーメンをいただきましたが、今回は塩味の中華そばを食べてみることにした。
オーダーしたのは「チャーシューそば（中盛）」950円であります。
昼時でしたが先客2人だけ・・・。
10分も経たずに着丼です。... 続きを見る

家系ラーメンなのに、味噌・塩があったのはびっくりしました。

スープがちょっとどろっとした感じが・・・・

チャーシューは美味しいです。

私は、千葉家のほうが好きです。

2008.12.20 21:30 先客２　訪問数５回以上

久しぶりに家系が食べたくなり自宅から近いコチラへ

スープは微粘度の豚６鶏４、鶏油少なめのカエシ立ち気味だが全体的に
まとまっており、なかなか旨い。
麺は、ほぼスト中太平で酒井さんにしてはシコ度が高く、個人的にはもうちょいモッチリの方が好み。
具のバラチャー柔... 続きを見る