ＧＷも明けてすっかり日常生活に戻り平穏なラーメンＬＩＦＥを送っている最中仕掛けてきますね。 頑者グループ健在！ぼ～っとさせませんね。「アンダーグラウンドラーメン」に続きこちらも夜営業の「ラーメン光」でもブログ限定メニューが発表されました。 仕事がチョイ早めに終わったので速効で帰宅。サラッとお風呂に入ってから毎度そそくさとチャリ全開で漕ぎ廻して４０分。（いつもより５分早かった・・... 続きを見る
5月12日 夜訪問 限定メニュー狙いです 写真にはありませんが半ライス付きでした 麺・中細麺は、まん丸、しっかりと中身が詰まっており、またほどほどの弾力で全体的に素敵です。量はさほど多くなく140ｇ程度でしょうか（？） スープ・重めでないのですが、やや甘さが気になります。 具・バラ肉多数、うずら卵の黄身、玉ねぎ、ニラ。バラ肉は、スープと共にライスの... 続きを見る
ＧＷはチョイと多忙でしたので遅いレビューとなりました。 今回はチョイと無理かなと思ってたらなんとか間に合ってシッカリと食べてきました。 頑者グループ初の牛骨１００％清湯スープということで期待が高まります。 私自体も初めてのスープです。最近では「マタドール」さんや「香味徳」さんなどがよくピックアップされておりますが果たしてどんなモノなのか…。 先に書かれている... 続きを見る
また来ちゃいましたｗ 2日続けて『ラーメン光』さんです♪ 14時過ぎなら空いてるとの事でしたので、 その時間に行ったンですが、外待ちが発生してるじゃないですかぁｗｗ 券売機で【5/4限定】の、 “100％牛骨しょう油ラーメン ローストビーフ添え”をポチッとしようと... 続きを見る
『ラーメン光』さんに訪問です♪ 狙いは祝日限定メニューですよｗ 券売機で5/3限定の“ニボニボ豚骨ラーメン”の食券を購入し、 店員さんに手渡します。 到着時、店内は満席でしたので外待ちの2名に接続します。。 後客さんも続々と並びに接... 続きを見る
5月4日 池袋の所用が早く終わり、急遽こちらへ。今日は川越周辺が異様に混雑しており、本店の方は久々の（？）40人ほどの待ちでした。 14：30頃到着 待ち数名でしたが、券売機の故障、店員さん2名の為、やや回転が悪かったです。今日もＵＧＲの店主さんが仕切られていました。 麺・細麺は、モソ気味で非常に好みでした、スープに負けていない感じもすばらしかったです。量はさほど多くなく120ｇ程度でし... 続きを見る
牛骨が気になり昨日に続いて今日も来ちゃいましたf^_^; 店内は豚骨を炊くいつものラーメン屋さんの匂いと違い、牛骨由来なのか洋食屋さんぽい上品な匂い。今日もお昼時食外しの15時頃に訪問、先客1名で待ち無く着席。程なくしてローストビーフ等の具材が別皿でナイフとフォークで頂くほうがシックリ来そうな一杯が配膳。初の牛骨ラーメン、頂きま～す！！ まず牛骨初体験のうっすら... 続きを見る
コチラの祝日限定に初の訪問。GWは日替わりの限定のみの提供で4日間の4メニュー制覇で頑者つけ麺セットをもれなくプレゼントらしいです。ピーク時を外して14時過ぎを狙ったので空席3、4と待ち無くピットイン。表題を注文し約10分で到着。魚粉のあしらわれた丼は頑者のDNAを感じさせますね、頂きま～す！ まずスープを一啜り。ニボニボのネーミング通りかなり煮干しが利いていま... 続きを見る
こちらは連食の２メニュー目。 後から出てきたのは、冷つけめんで蕎麦sobaテイスト“とろろつけめん” ￥８００…です。 つけ汁… やはりこちらもベースは一緒ですが写真を見ていただければおおよそお分かりになるかと思われますが、冷たいつけ汁に長芋とろろ、分け葱、ウズラの卵、焼きおあげ、魚粉、そしてつけ汁の中に冷しゃぶを意識した豚バラうす切り肉が沈んで待機しており... 続きを見る
昨日からＧＷ限定メニュー週間に入りました。 ４／３０（土）本日の限定メニューは２種類あります。 先ずは、温つけめんとして饂飩ｕｄｏｎテイスト“肉汁つけめん” ￥８００…こちらから。 つけ汁・・・ 肉汁と、名をうっているのでベースは「アンダーグラウンドラーメン」にて提供されている和風もりそばと同様のモノなのかもしれません。それに豚バラ肉、葱は調理法の違う２種類... 続きを見る
頑者グループ健在！ぼ～っとさせませんね。「アンダーグラウンドラーメン」に続きこちらも夜営業の「ラーメン光」でもブログ限定メニューが発表されました。
仕事がチョイ早めに終わったので速効で帰宅。サラッとお風呂に入ってから毎度そそくさとチャリ全開で漕ぎ廻して４０分。（いつもより５分早かった・・... 続きを見る