３月某日 １１：３５ 訪問 休日出勤 現場は久喜駅前である。 この日は朝から夕方までの定時立ち会い。他の者に１１過ぎに一度現場を離れる旨を伝達済み。 このお店、立地はあまり良くない。駅から遠いしバスはあるのか？ ともかく車がなければ、訪問することはなかろう。そんな事を思いながら車を走らす。 このお店に初めて来た時、同僚に勧めら... 続きを見る
2011.12．18 12：00訪問です。 先客多数でしたが待ち無し。 ラーメン（682円）を注文です。 混んでいましたが、さほど待たずして到着。 スープは魚介（カツオ）＋鶏がらのダブルな感じ。 表面には油玉が浮き、さっぱりながらもしっかりとした味わいです。 チャーシューは2枚あり、十... 続きを見る
初訪問。仕事で埼玉北端に。 この辺りに来ると個人的に地鶏研系の重力に引き込まれそうですが、誘イニ負ケズ未訪ヲ開拓。 先客5、後客2名、待つ事5分ほど。ではスープからいただきます。魚粉がまぶされた節香強めで甘味ある醤油味。油膜が張られて熱々です。 麺は透明感ある太めの平打ちでくにょくにょ、縮れきしめんのようです。量もやや多めに感じられ、食べ応えがあります。 チ... 続きを見る
スープは魚介ダシが上品かつ繊細に表現されている。 鶏と思われる存在感にも目を見張るものがある。 表面にはネギが浮き、液状アブラが甘味を齎し熱の放出を抑え得ている。熱々だ。 細かい一味の存在がほんのりピリ辛している。 麺は平打ち幅広麺。手打ちだと思われる。風味、のどごし、噛み応え、どれをとっても非の打ち処の無いひもかわな風貌。 チャーシューは2枚。固... 続きを見る
８月１日１８時に夜は初めて家族で訪問！ 最近外食しようとすると此方に行こうで意見がまとまります（＾＾） 私と息子・娘はラーメン餃子半ライスセット、妻はチャーシュー丼セットをオーダーしました。 本日も麺１００点・スープ１００点・具１００点文句なしの１００点です！！！ 妻の頼んだチャーシュー丼も美味しかった！ 家族全員お気に入りの店なので、これからも通... 続きを見る
本日7月17日13時頃、息子・妻・義妹と4人で訪問（＾＾） お昼を過ぎて居ましたが満席でした、しかしタイミングが良く待ち無し！ 相変わらずパーフェクトで完成されたラーメンです。 スープ100点・麺100点・具100点・餃子100点 文句なしの100点でした。 家がもう少し近ければ毎日食べたいラーメンです！！！
昨日、６月１９日に息子と娘と三人で再訪！前回息子に餃子分けて貰え無かったのでセットでオーダー(^o_o^) それにしても混んでました(-_-;) 時間が余り無かったので焦りましたが、テーブルに着いてからの着ドンは素早かったです。やはりこの店はらーめんがお得ですね〜大きなチャーシューが二枚も入って居て大満足(^o^)/麺はヤハリ美味しく、スープは絶品最高の完成度です！ 餃子は70点かな〜 らーめんがメインなので問題無しですが。 ヤハリ次回はらーめん大盛りかな(*^v^*)
6月11日息子と初訪問！ 息子はラーメン・餃子・半ライスセット1000円を注文 わたしはチャーシューメン大盛りをオーダーです！ 麺は佐野の様に青竹平打ちですが、うどんの様な腰と太さがあり 佐野ラーメンとは全くの別物です。 スープは魚介のシッカリ効いた少し濃い目のスープで絶品！ 息子のスープまで完飲です（＾＾） 具はメン... 続きを見る
久々に店舗を訪問。平日の夜でしたが、お客さんが５～６人。いつもの醤油ラーメンを注文。平打ち（青竹打ち？）麺に魚介の効いた醤油味で佐野ラーメンよりしっかりした味です。メンマ、２枚のやや大きめな柔らかいチャーシュー、刻んだ白ネギ（これもおいしいです）が入っております。個人的に毎日食べても飽きない味のラーメンです。 個人的に好きなラーメンです。値段がもう少し安いといいのですが。
スープ：配膳された一杯には軽く魚粉が振られており、店内同様ほのかな魚介系の香りが確認出来ます(*^-ﾟ)v 透き通ったスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、香り同様魚介系の風味もありますが魚介系スープに染めてしまわない程度のほのかな風味となっています(*^-ﾟ)v 動物系のコクは柔らかで、薄く茶色掛かった色合いから分かる通りスープは尖った部分が無く、一口頂いた瞬間に理想の... 続きを見る
休日出勤 現場は久喜駅前である。
この日は朝から夕方までの定時立ち会い。他の者に１１過ぎに一度現場を離れる旨を伝達済み。
このお店、立地はあまり良くない。駅から遠いしバスはあるのか？
ともかく車がなければ、訪問することはなかろう。そんな事を思いながら車を走らす。
このお店に初めて来た時、同僚に勧めら... 続きを見る