５月１９日（土）１２時訪問。待ちなし空き５席。開店前に待ってた人が座りきった状況。
黄金メニューのつけそばを食す。

麺・・・うどんみたいな太さで歯ごたえがあっておいしい。
スープ・・・少し甘めなのが特徴。おいしい。
野菜・・・今日はキャベツがひときれだった。
チャーシュー・・・脂分が多かった。

あいかわらずのうまさ。限定もいいいけど、やはり看板メニューが最高。

４月１７日の１２時ころ食べました。
満席で待ちが５人と相変わらずの人気でした。

限定の煮干しラーメンを注文する人は、１ロットに一人くらいでした。

スープ・・・普段のスープに煮干しを効かせたスープで、最初の一口からガツンと来ました。
おいしい。

麺・・・幅広で目測で幅２センチ、厚さ２ミリくらいの迫力のあるものでした。
煮干しを練り込んでいるかどうかは、素人では分かりませんでした。
固めで、最後には噛むのに疲れました。

具・・・ナガネギのみじん切、ゆで卵、チャーシュー５枚... 続きを見る

13:45入店。
先客6人、後客8人。常に満席の状態で相変わらずの人気です。
店主さんと男女の店員さんの計3人で切り盛り。
ここのつけそばは個人的に多摩地区で一番好きなつけ麺なのですが、今回は限定ラーメンを食べるために訪問。

極太麺の割に意外に早く出来上がりました。
茶濁したスープは煮干しが強烈に効いた物。煮干しの風味とこの店... 続きを見る

2012/2/4　12:00到着。
1年ぶりだが、慇懃無礼な店主（店主とその嫁かな）の対応ではなく、若い男性が
とても丁寧に対応していた、この若い従業員の方はとても良かった。
自分達は棒読み無表情接客しかしないのに、従業員には丁寧な接客を指示しているのだろう。
滑稽で笑える。まずは店主が姿勢を改めなければ。退店前に必殺店主（嫁かな）の棒読み慇懃無礼接客
を久しぶりに聞けた。あれはやはりダメだ。
　つけ麺はたっぷり8分待ち着丼。
麺はささくれ立つように表面がざらついていた。コシは少し弱めで前回より弱かったように思えた... 続きを見る

１月２７日１８時１０分訪問。雨のため空席あり。晴れでも、６時半ころは一巡してて空いてる。

いつものとおりのいつもの味。
安定感のある横綱相撲だ。

１０月２１日（金）訪問分。

いけやさんの味噌ら～めん、値段失念。

濃厚なスープと極太麺の組み合わせは破壊力抜群。
ラー油もピリッとしてアクセントになってるし、背脂もコクを出している。
全体的に完成度が高く、ボリューム感もあり満足感も大きい。
それにしてもこの店は本当に麺が美味しい。

ドライブがてらに「どこに行くんだー」とお任せしたらこちらに到着。
全く知らない店でした。

精肉店？？だけどしっかりラーメン屋さん！

少し遅れて開店。
後客続々と来ています。


店内に入り何もわからないので、好きなつけそばの食券を購入。
カウンターに着席。
上を見ると内装は結... 続きを見る

2011年9月6日昼訪問

ぶっとい麺を食しに訪問
駐車場がいっぱいなので近くのコインパーキングに駐車
店内は半分程度の入りでした
我流しか食べたことないので今回はノーマルのつけそばを多め野菜有りで
やはりなんといっても麺
太くて噛み応えバツグンです
つけ汁は我流の背油がないと随分大人しい印象
魚介が前面にでていてけっこう甘いつけ汁なんですね
山くらげは健在
麺と山くらげを一緒に食べる食感がいいですね
スープ割りもお願いして完食
今度はまたがつんと我流を食べに再訪し... 続きを見る

店主が「ウルトラ系ランナー」だった事が点数にプラス？したわけではないですが（笑）
今まで自分が食べたつけ麺の中で最高点です
六厘舎（東京）、麺屋椿、東池袋大勝軒、永楽（中野）を凌駕します

まず、なんと言っても麺が美味しい
極太でありながら決して硬いわけではなく、小麦の味わいがしっかりとあります
惜しむらくは麺の温度で、ヌルい。... 続きを見る

実食：５月１１日　１１時５８分　待ち１人

味噌つけは初めてかな。　つけ麺や我流つけは大好きなのだが、これはつけ汁が特徴なく、うまいと感じられなかた。
ちょこっと残念。