1ヶ月前、石神氏の殿堂入りとの事で訪問！！したのに、
石神氏の推しとは別メニューを頼んでしまったので、すぐさまリベンジ再訪してきました。

前回レビュー↓
http://ramendb.supleks.jp/review/677243.html

12/23(金)、祝日の昼14時着で店内ちょうど空席１つ。
その後も入れ替わり立ち替わりで常に満席状態が続いていました。繁盛しちょるねえ。

一点狙いなので、着席と同時に表題をオーダー笑。
ここは提供が本当に早い！！前に3人未配膳が... 続きを見る

11:00過ぎに訪問。先客無し後客2名。店内は非常に清潔で開放感も感じられるレイアウト。接客も良好で、居心地の良い空間だ。

暫く待って着丼。大きめの丼がたっぷりと満たされている。

スープは味噌の旨みが前面でストレートに感じられるもの。数種類の味噌をブレンドしているのだろうが、主体となっているのは白味噌のまろやかな甘みと酸味。質の良い味噌を使っているという印象。動物系の出汁もガツンと来るわけではないが、コク、旨みがしっかりと味を下支えしており不足感は無い。若干の粘度が感じられるが、油脂分は抑えられている模様でクドさは感じない。塩分の効き具合も適度。極微... 続きを見る

無性に美味しい味噌ラーメンを食べたくなり大文字に訪問。迷わず辛味噌ラーメンをオーダー。やはり上品かつ深みのあるスープは大好きな味です。これで値段が200円安ければ文句無しで90点台なのに。

ここのラーメンの大ファンの人が遊びに来たので一緒に行ってきました。開店早々に行ったので待たずに着席（いつも結構行列が出来ています）。今日は、特製辛味噌ラーメンにカレーのセットを注文。７，８分で着丼。スープは味噌の味がしっかりしていて美味しかったです。最近よくあるドロドロとまではいきませんが、薄いことはなく、辛さの中にそれなりの甘みがあり、ちょうど良い濃さでした。麺は普通の太めでややちぢれていて、ス... 続きを見る

辛味噌ラーメンはかなり好きで何度か行ってます。
辛さに弱い方にはお勧めしませんが、辛味と味噌のコクどちらもバランスよく出ていてうまいです。
辛味噌としては、ラー博の龍上海本店より美味いと思いますよ。
欠点は値段が高い事。
盛りが多くても材料がよくても1200円は如何せんラーメンとしては高過ぎる。