#食べ始めは最高の味！混ぜ具合により味が変化
2011.08.21日曜の開店時間に訪問。

開店前の数分程、雨の中で３組が立ち待ち。
せめて待ち合い席スペースに入れれば・・
まあ店員さんも忙しくてそこまで気が回らないという事でしょうか。

さて、こちらのお店は震災後初訪問となります。
心なしか店員さんの数が減ったような・・？
前回は大盛にして味が薄まり後悔したので今回は普通盛とし、
さらにチーズをプラスしてみました。

注文後15分程して品が登場... 続きを見る

鶏で作った二郎系とのこと。
麺は極太の縮れ。
固めで噛みごたえのある食感。
スープは鶏でこってり。
豚に比べればライトな印象。
トッピングは豚ではなく、鶏モモがゴロゴロっと。
背脂ではなく、カリっとした鶏皮。
美味い。
野菜はモヤシ。
野菜マシにしてこんもり。
でも、会計の時に別料金と判明。
モヤシで、あの量で、100円は残念。

優良店。
汁なし食べれる店で安心して子供を連れて行けるこのお店は、ほんと優良店ですね。
お店の方々もほんと感じいいし。
つけ麺もラーメンも汁なしもうまいし。
いつもつけ麺を食べてしまうなか、ひさしぶりに汁なしを。
うまかかったです。
キリンジの汁なしのほうが好きだけど。
うまかったです。

麺は太ストレート。
固めオーダーで好み。
スープは濃厚な味噌。
表面にたっぷりの魚粉。
やや渋味を感じるほど。
大盛なら十分なボリューム。
寒い日にピッタリ。

麺はストレートの太麺。
もっちりした食感、固めオーダーで正解。
スープは豚骨に煮干の魚介。
ドロドロ濃厚豚骨魚介。
チャーシュー、メンマ、味玉に、モジャモジャの海苔。
煮干狙いでの期待のイメージとは違った。
880円は高い。

2010/8/16 11:29頃入店。先客19人、後客7人。

宮城県宮城郡利府町遠征編。
仙台帰省も本日で終了…茨城に戻る前に気になっていたお店である麺屋 久兵衛にやってきました。
元々はらーめん 本竈が営業していた場所ですが、こちらは移転。
代わりに麺屋 久兵衛が入っていますが、駐車場や外観はそのままです。
11:20頃到着するも既に... 続きを見る

＃大盛、野菜増しはマイルド路線＃
2010.6.12土曜の11:30頃訪問。待ち10分程。

前回訪問時、連れの汁なしを少々いただきヒットだったので再訪。
今回は朝食抜きだったので大盛にしてみましたが、これが間違いの元。
基本的な味はやはりうまい。しゃきしゃき野菜ともちもち麺をかきまぜての食感もなかなか。
ただ、麺の増量に対しニンニクの量が変わらないため、パンチ力は半減以下。
野菜増しにより水分が増え、これまた少ないスープを薄める結果に。

このメニューはノーマル分量が最適な割合なので... 続きを見る

５月１７日（月曜日）昼食で訪問。

今日から仙台なのですが、午前中に事務所に入ってすぐの昼食は、行き先に困ります。なので今回はけＮぢさんとkaze【仁】さんのレポートが続くこちら「麺屋 久兵衛」さんにお邪魔して、自分も汁なしを頂いてみることにしました。

１２時５分位に到着すると、駐車場は丁度１台分空いていて、すぐさま止めて入店します。そしたら中で６名の方が... 続きを見る

みなさんのレビューに影響を受けようやく伺うことが出来ました。
出張中の晩御飯にと平日の20時30分頃到着した。
すでにカップル2組が待っていらっしゃって人気を確認した。
先に注文を聞かれるが後払いのようです。
カウンターに腰掛け厨房を眺めると、けっこうスタッフさんいらっしゃいます。
連係もとれていてテキパキと仕事をこなされていました。
メ... 続きを見る

ここでの汁なしは初。
モチモチの極太麺。
アツアツの麺の上にチーズ。
大量のモヤシ。
厚くカットしたチャーシューに、
太いメンマとキムチ。
魚粉はふんだんに振りかけ、
中央に生卵。
最後に刻みニンニク。
よーく混ぜて食べる。
ケバくない味、
ジャンクさは控えめ。
魚介風味たっぷりのスープ割までして完食。