平日のお昼12時に訪問。満席でしたが、3分も待たずに入店できました。

麺：中太ストレート麺。どういう理屈で醸し出されているのか分からないですが、食感がいいです
スープ：「滋味」というか「コク」というか立体的な味わいが秀逸な塩です
具：おおぶりなチャーシューが満足度高いです

レビューはあっさりしてしまいましたが、看板メニューにふさわしい... 続きを見る

お盆中の平日の昼に到着。８名の行列で１５分後に入店。

麺：中太麺ストレート。冷麺なのでコシ強め、麺細めの方が合うんじゃないかなぁ
スープ：アッサリ、スッキリとしたシンプルなスープでした。冷麺にはこんな按配の薄さがいいかもしれません
具：鶏モモの照り焼きが乗っかっていますが、薄いチャーシューとかが合うと思います。ミニトマトもあったほうが良... 続きを見る

大阪出張で塩元帥へ。待ち人10人，外は非常にあつ～い！。昼時なので定食Cを注文。投稿どうりほのかな甘さが漂う。いいですね。麺は中太ストレート麺で，スープによく合います。残さず完食です。

今回の関西旅行、十三のホテルに滞在でした（ラブホじゃないですよｗ）。
ふと小腹が空いた夜半、この近辺に旨そうなお店ないかなぁ、とRamenMapアプリでサーチ。
お、東京でもよく名前を聞く有名なお店があるじゃないですか！
ということで、ホテルから徒歩で突撃（地図では近く見えたのですが、実際30分くらいかかりましたｗ）。

休日2... 続きを見る

2011年7月25日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

また来店しました。
本当は時屋に行きたかったんですが、21時で閉店なので、
この界隈で2番目のここに来ました。
すでに2人が外で並んでいて、記帳を済ませました。
その後、続々とお客さんが到着。
合計17名にまでなったところで、店内に呼ばれました。
この間15分。着席してから5分ほ... 続きを見る